Посуда Tefal Ingenio
Кухня всегда считалась сердцем дома. Даже сегодня, когда современные электрические и газовые плиты давным-давно заменили пресловутый очаг, приготовление пищи для многих хозяек остается в определенной степени мистическим ритуалом. И успешное проведение этого «ритуала» возможно лишь при использовании качественной посуды. Например, сковородок, ковшей и сотейников серии Tefal Ingenio.
На данный момент вышеупомянутая серия представлена четырьмя наборами: Ingenio Эмаль, Ingenio Induction , Ingenio PTFE , Ingenio Gourmet. Их-то мы и рассмотрим далее в статье и для начала расскажем об общих характеристиках этой посуды.
Общие черты серии Tefal Ingenio
Внутреннее покрытие Resist Plus состоит из четырех слоев, которые обеспечивают посуде прочность и долговечность. Внешнее покрытие черного цвета также обладает антипригарными свойствами. Таким образом, эта посуда практически не загрязняется и легко моется.
Купить эти легкие и удобные сковороды для жарки и запекания можно всего лишь за 1700 рублей.
Аксессуары Ingenio
Помимо посуды с антипригарным покрытием серия Tefal Ingenio включает набор для измельчения ингредиентов под названием Tefal L9019792. В него входит градуированная чаша диаметром 20 см, которая сделана из нержавеющей стали. На ее внутреннюю поверхность нанесена шкала, обозначающая объем. К чаше прилагается съемная подставка, которая «прилипает» к ровной поверхности, благодаря чему чаша не двигается в процессе использования терки. На чашу надевается специальная крышка с отверстием для четырех сменных дисков.
В набор аксессуаров также входит крупная ручная терка Tefal Ingenio L90197 - она компактна и очень удобна для измельчения продуктов.
Кроме того, в комплект входят мелкая терка, слайсер (диск для нарезки тонкими пластиками), нарезка для яиц и томатов. Более того, имеется приспособление для защиты пальцев.
Все упомянутые приложения к основным наборам серии Tefal Ingenio легко собирать и разбирать, причем все элементы можно мыть в посудомоечной машине. Ну а приобрести эти удобные приспособления можно за 1800 рублей.
Итак, теперь вы наверняка согласитесь с тем, что посуда Tefal Ingenio - прекрасный подарок любителям кулинарии. Она позволит довести до совершенства процесс приготовления любых блюд, от простых до самых изысканных.
Друзья мои, самые внимательные из вас, могли недавно заметить в моём рассказе об обычных куриных яйцах ссылка стоявшую на электрической плите сковороду. Знатоки наверняка с первого взгляда определили её марку. Конечно, это все известная "Tefal".
Вряд ли ошибусь, если постараюсь предположить, что у вас на кухне тоже есть такая сковородка.
В нашей стране такая кухонная утварь в больших количествах стала появляться в лихие девяностые. Смутное было время. И лично я тогда опасался под видом хвалёной "Tefal" купить какую-нибудь подделку. Долгое время приходилось пользоваться простыми сковородами без каких-либо специальных покрытий. Кстати, и таких удобных прозрачных стеклянных крышек тоже в наше время не было в свободной продаже, хотя сегодня их в магазинах хоть пруд пруди.
Сковороды марки "Tefal" тоже бывают разными. Те, что подешевле, имеют меньшее количество защитных слоёв, но они и подешевле будут, чем другие. Соответственно, срок их использования тоже будет короче. Более надёжные и долгоиграющие стоить будут существыенно дороже. В последнее время на рынке таких изделий появилось много интересных навинок. Сковороды делаются уже не только из чистого металла, но и из камней. Во всяком случае при производстве используется гранитная крошка. Я недавно купил себе такую сковороду с высокими бортами, которая даже называется несколько иначе - сотейник.
Однако, даже самая простая сковорода с антипригарным покрытием типа "Tefal" требует очень бережного к себе отношения. Самый страшный враг для неё - повышенная температура. Её нельзя перегревать, потому что многослойная структура в этом случае начинает разрушаться и сковорода не просто перестаёт защищать пищу от пригорания к своей поверхности, а наоборот словно сама прилипает к продуктам, которые будут в неё помещены для готовки. Вот, та самая сковорода, которую вы видите на фотографии, в конце концов испортилась до такой степени, что очень трудно было отдирать от неё даже банальную яичницу.
Пи этом следует иметь в виду, что помешивать продукты нельзя металлическими предметами. Только деревянными или пластиковыми лопатками. Если же пищу трудно оторвать от поверхности, то приходится применять усиленные механические воздействия. Это влечёт за собой дальнейшую порчу вашей сковороды. Таким образом, если вы обнаружили процесс разрушения защитного тефлонового покрытия, имейте в виду - он будет прогрессировать на ваших глазах. И готовьтесь к приобретению новой сковороды.
Видео обзор
| Все(5) |
|---|
 Tefa |
Набор посуды TEFAL L9359172 Ingenio SS совместим со всеми разновидностями нагревательных поверхностей, в том числе индукционными, газовыми и галогенными. Сковороды диаметром 22 и 26 см оптимально подходят для приготовления мяса, рыбы и овощей не только на плите, но и в духовом шкафу. Благодаря универсальной съемной ручке из бакелита блюда легко переставлять без использования прихваток и без риска обжечься. Корпус из прочного и легкого алюминия обеспечивает надежность и долговечность эксплуатации. Модель удобно хранить, так как сковороды помещаются одна в другую.
Внешняя поверхность набора посуды TEFAL L9359172 Ingenio SS изготовлена из нержавеющей стали. Внутреннее покрытие с частицами титана устойчиво к царапинам и механическим воздействиям и предотвращает пригорание продуктов. Предусмотренный в комплекте индикатор, который меняет цвет по мере нагрева, позволяет начать приготовление при оптимальной температуре. Сковороды эффективно очищаются от различных загрязнений как вручную, так и в посудомоечной машине, что существенно экономит время.
Одно движение – и всё сложится
Tefal Ingenio - проверенное решение для Вашей кухни. Эта уникальная посуда занимает минимум места и дарит Вам максимум возможностей. Всё дело в съемной ручке – с ней Вы сможете готовить разнообразные блюда, используя небольшой набор посуды.
Жарим, варим на плитеTefal Ingenio - уникальная посуда с антипригарным покрытием и съемной ручкой. |
Запекаем в духовкеПростым нажатием кнопки обычная сковорода или ковш превращаются в удобную форму для запекания. Сняв ручку, смело ставьте блюдо в духовку. Так же легко Вы можете присоединить ручку снова и вынуть форму, не обжигая рук. |
Ставим на столВ любом исполнении посуда Tefal Ingenio будет выигрышно смотреться не только на плите, но и на праздничном столе. |
Храним в холодильникеПосуда Tefal Ingenio настолько удобна, что в ней можно хранить приготовленные блюда - ведь она занимает совсем не много места в холодильнике. |
Моем в посудомоечной машинеПосле использования посуда Ingenio компактно уместится в посудомоечной машине. |
Компактное хранениеХранить новую посуду Ingenio от Tefal очень просто: формы вкладываются одна в другую, не занимая много места. |