Культивированием овощей на свободной площади балконов и подоконников занимаются чаще всего те, кто не имеет свои огороды. На рынке есть специальные сорта, которые рекомендованы к домашней посадке. Продавцы часто советуют гибриды. О том, как вырастить вкусные огурцы на подоконнике зимой для начинающих и опытных овощеводов, пойдет речь в статье.
Условия для хорошего роста – это то место, где будет выращиваться овощ с богатым органическим составом. Если речь идет о балконе или лоджии, то они, конечно же, должны быть застекленные. Минусовые температуры культура не потерпит: теплый микроклимат важен для всех однолетних овощных растений. Потребуются дополнительные условия в виде подсвечивания (в период ноябрь-февраль/март). Некоторые овощеводы увеличивают освещение путем установки отражательных элементов (зеркал, фольги и т.п.)
Семенной материал для посадки
Гибридные партенокарпические сорта не требуют опыления женских цветков мужскими, поэтому плодоносят такие огурцы стабильно и обильно. Завязь и развитие плодов идет своим чередом, поэтому о том, как опылять огурцы на подоконнике, беспокоиться не нужно. За «обычными» вариантами нужен более тщательный уход и наблюдение: важно не пропустить время для опыления. Иначе культура просто красиво отцветет.
Зная технологию, как вырастить огурцы на подоконнике дома, важно подобрать соответствующий по качеству и характеристикам материал. Рекомендуемые семена:
- Хуторок F1;
- Балконный;
- Городской огурчик F1;
- Берендей F1;
- Щедрик F1;
- Хрустик F1;
- Подмосковные вечера;
- Маша F1;
- Апрельский;
- Шанхайский молодец F1.
Приобретенный или сохраненный самостоятельно посевной материал следует обеззаразить в растворе марганцовки. Ограниченное пространство не позволяет выращивать излишки, поэтому семена рекомендуется сначала прорастить.
Сроки посева посадочного материала
Время, когда садить огурцы на подоконнике лучше всего, строго не обозначено. Уже после завершения дачного сезона можно заняться культивированием овощей дальше. Когда есть желание, место, семена, условия – именно тогда лучше всего выращивать огурцы в горшках на подоконнике или лоджии. Но следует помнить, что в короткие световые дни (а особенно в пасмурную погоду) молодые и зрелые растения нуждаются в дополнительном освещении.
Оптимальный вариант грунта
Многие отмечают, что технология выращивания огурцов на подоконнике зависит от почвосмеси, в которой будет развиваться растение.
Культура предпочитает плодородную землю, отличающуюся пористостью. Рыхлой земли нужно не менее пяти литров на одно растение. Исходя из этой рекомендации, многие сажают семена в большие бутылки из-под воды. Такой вариант не потребует поиска ответа на вопрос, когда пересаживать огурцы в горшок на подоконник или застекленный балкон. В 12-15-литровые емкости допустимо сажать по два растения.
Каждый литр почвосмеси должен быть качественным, иметь высокие характеристики плодородности: огурцы имеют хорошо ветвистую корневую систему, поэтому питательные вещества будут всасываться даже с самого нижнего слоя.
Вырастить огурцы в горшках на подоконнике можно на основе следующего состава:
- 1 часть земли (огородной или лесной);
- 1 часть песка;
- 1 часть перегноя;
- 1 часть прелых опилок;
- 1 часть золы.
Грунт желательно прогреть в духовке или выбрать другой подходящий способ обеззараживания. При желании почвосмесь можно приобрести в магазине. В этом случае рекомендуется выбрать универсальный грунт или землю для тыквенных растений (тыква и огурец относятся к одному семейству). Емкость для посадки должна иметь отверстия и небольшую дренажную систему, чтобы лишняя вода имела свободный выход и не застаивалась. До посева семенного материала земля хорошо поливается для оценки оседания.
Развитие взрослого растения
После посадки семян хочется побыстрее увидеть зародышевые листочки. При личном наблюдении за всхожестью для ответа на вопрос, через сколько всходят огурцы на подоконнике, многие овощеводы отмечают, что ключевую роль в ускорении всходов играет замачивание семян. Еще один способ облегчить жизнь будущему растению: не сажать семечко слишком глубоко в почву. Достаточная глубина – полтора сантиметра.
Первые всходы огурцов
Данные о всхожести:
- сухие семена всходят до 4 сутки;
- вымоченные проклевываются через 1-2 суток.
Домашнее выращивание огурцов на подоконнике потребует знаний по уходу за первыми всходами. Когда появились первые листочки, растения освобождаются для «вольной» жизни: убирается искусственное укрытие, емкость выставляется на солнечное место. Правило, позволяющее облегчить выращивание огурцов на подоконнике зимой: молодое растение стоит растить в более прохладных условиях – при температуре около 20 градусов.
Пересадка огурцов из пластикового стаканчика в большую емкость
Производится посадка огурцов на подоконнике путем высаживания подросшей рассады в подготовленные емкости с грунтом. Бытует мнение, что рассматриваемая культура вовсе не терпит переселение в новую почву, поэтому начинающим овощеводам рекомендуется отказаться от пикировки и заранее посадить семена в те емкости, где растение смогло бы развиться в полную силу.
Пошаговая инструкция, как посадить огурцы дома на подоконнике в большую емкость из пластикового стаканчика:
- хорошо полить землю с растением;
- обмять емкость со всех сторон;
- аккуратно достать все содержимое (все части растения с землей) со стаканчика;
- осторожно вставить в новую подготовленную емкость.
Как правило, такую пикировку культура переносит хорошо, так как повреждения растения, если и случаются, то незначительны. Пересадку лучше всего проводить до 5-6 листа.
Как сформировать красивый куст?
Продолжая рассматривать пошаговое выращивание огурцов на подоконнике, нельзя обойти стороной правильное формирование растений. Если не следить за ситуацией, то вскоре можно увидеть не красиво вьющиеся огурцы, а бесформенную массу листьев, среди которых будет мало желанных зеленцов.
Советы, как вырастить огурцы на подоконнике в квартире в виде красивого куста:
- прищипнуть точку роста после 4-5 листа;
- основных плетей должно быть 2-3, прищипнуть над 10-11 листом;
- следить и отщипывать лишние плети;
- не перегружать растение.
Подросшие огурцы на подоконнике зимой, как и летом, отлично плетутся, постоянно выпуская новые усики в поисках подходящей для куста опоры. На боковых побегах, как правило, больше зеленцов, чем на основном стебле, поэтому не стоит его отращивать слишком большим. Создав крепкий и форменный каркас, можно добиться того, что растущее растение образует красивый куст, который порадует не только обильными плодами, но и эстетически.
Уход за зрелым растением
На каждом этапе роста огурца следует очень аккуратно обращаться с его листьями. Эти органы необходимы для правильного питания растения. И, конечно, нарушение этой рекомендации приведет к частичной потере урожая.
Базовые правила, как вырастить огурцы на подоконнике при хорошем освещении:
- подвязывание;
- полив;
- подкормка.
Подвязывание поможет растению чувствовать себя комфортно и не тратить силы на удержание плода. При возможности можно создать опору для крупных овощей до времени их снятия. Усики – это не настолько важная часть растения, как листья, поэтому их можно аккуратно обрезать.
Ускорить выращивание огурцов дома на подоконнике и получить обильный урожай, помогут подкормки. Даже если почвосмесь имела наилучшие характеристики по составу, отказываться от специальных средств не стоит. Органическая подкормка огурцов на подоконнике – это тот минимум, который должен сделать каждый овощевод. Приготовить удобрение можно самостоятельно из перебродившего настоя кожуры от бананов (поливать нужно разведенным в 10 раз составом).
Полив рекомендуемся осуществлять отстоявшейся водой. Дополнительно подогревать ее не нужно. Нельзя давать растениям кипяченую воду. При солнечных днях огурцы можно поливать каждый день, при пасмурных – вода предлагается в два раза реже.
Мини-секреты хорошего урожая
Перед тем, как сажать огурцы дома на подоконнике, следует убедиться, что сама поверхность, на которой будут стоять емкости с растениями, не холодная. Если есть щели, то ящики с грунтом следует поставить на пенопласт или толстую дощечку.
Огурцы как тепличные растения любят не только свет и тепло, но и влажность, поэтому важно всеми силами повышать этой показатель. Например, поставить рядом емкости с водой. Также хорош вариант с опрыскиванием листьев (разрешено использовать воду, состав с золой, банановую настойку). Ночью можно даже накрывать пленкой, если позволяет площадь.
Если маленькие растения вытягиваются, то причины такого роста следует искать в имеющихся климатических условиях. Солнечного света в осенне-зимне-весенний период мало, поэтому досвет на несколько часов обязателен. Негативно может сказаться перелив и холод. Если есть возможность, технология выращивания огурцов на подоконнике должна быть проработана самостоятельно через экспериментирование.
Если куст небольшой, то растение разрешается переворачивать, чтобы каждый день солнце освещало разные стороны. Согласно отзывам, при отсутствии достаточно количества света, растение может вовсе отказаться от плодоношения.
Органическое удобрение в виде сухих листьев и даже кожуры от бананов рекомендуется закладывать в слой ближе к дренажу. Мульчирование почвы в рассматриваемых условиях культивирования не целесообразно, так как все может сгнить и заразить растение.
Если зеленцы завязываются, но не вырастают в полную силу, то можно попробовать подкормить куст йодом. Рекомендуемая пропорция: полтора литра воды и 5-6 капель химического элемента.
Сбор урожая огурцов на подоконнике в домашних условиях
Правильное выращивание огурцов в домашних условиях на подоконнике позволяет снимать урожай уже спустя 35 дней (в зависимости от посаженного сорта) после появления семядольных листьев.
Столь желанный урожай рекомендуется снимать каждый день. Таким образом, растение не будет тратить силы на дозревание плодов, а наращивать новые зеленцы.
Как посадить и вырастить огурцы дома. Как посеять, ухаживать, выбрать грунт. Как выбрать сорт. Личный практический опыт (10+)
Как вырастить огурцы зимой на подоконнике?
Культура выращивания огурцов на подоконнике дома сложилась давно. Уже отработалась и система ухода, и отобрались пригодные сорта и гибриды. Например, знаменитый сорт огурцов ‘Комнатный Рытова’. Этот сорт считали единственным из огурцов пригодный для роста на подоконнике.
Но, в последнее время число любителей выращивать огурцы на подоконнике возросло, а также появилось большое количество различных сортов и гибридов огурцов. Лучше брать партенокарпические или самоопыляемые сорта, так как они не требуют ручного опыления. Предпочтение надо отдать теневыносливым огурцам балконного назначения. Если вы взяли пчелоопыляемые сорта, то опылять их необходимо вручную утром мягкой кисточкой. При ее помощи переносим пыльцу с мужского цветка (пустоцвета) на женский (с завязью). Можно просто сорвать мужской цветок, все лепестки с него удалить и мягко прикоснуться к рыльцу пестика. Это необходимо сделать пыльцой мужских цветков беря ее от разных кустов.
Подготовка почвы
Почву для посева нужно готовить из равных частей дерновой или огородной земли, компоста, древесной золы, крупнозернистого песка и пропаренных опилок. Для обеззараживания полученную смесь прокаливаем, например, в духовке, при температуре около 120 градусов в течение 10 минут. Далее вносится удобрение в размере двух спичечных коробков на ведро почвосмеси. Удобрения должны быть предназначены для огурцов и тыквенных культур. Для подкормки можно взять нитрофоску. Берем емкости не менее пяти литров с дренажными отверстиями и насыпаем туда однородную рыхлую почвосмесь. Можно взять пластиковые ведра и сделать в них отверстия для воды.
Посев семян
До посева семян необходимо за день увлажнить землю. Время, когда необходимо сеять семена в комнатных условиях, зависит от конкретной погоды в той или иной местности. В большей мере от естественного освещения и дополнительной подсветки. В осенне-зимний период без подсветки не обойтись. Для этого используем специальные лампы для растений. Необходимо быть внимательными, потому что опасность для огурцов представляют сквозняки и случайно занесенная с цветами белокрылка.
Для начала необходимо предварительно семена протравить в растворе марганцовки и оставить в теплой среде для проращивания. Затем делаем лунки глубиной 1,5см и укладываем горизонтально в них проклюнувшиеся семена и засыпаем влажной почвой. Прикрываем пленкой или стеклом всю посадочную площадь, ставя в помещение с температурой 22 - 24°. И ждем появление всходов.
Появление всходов
При появлении всходов снимаем пленку или стекло и переставляем посадочную емкость в прохладное и самое светлое место с температурой 18 гр. С. Для посадки огурцов необходимо светлое и просторное место. Для этого подходят подоконники окон, застекленные лоджии, веранды и др. Для увеличения света, ставят зеркало или прикрепляют зеркальную пленку со стороны, противоположной окну. А чтобы уберечь корневую систему от переохлаждения, под посадочную емкость необходимо положить деревянную доску или лист пенопласта. Для чего мы это все делаем? Чтобы вырастить хорошее плодоносящее растение.
Когда появляются 4-5 листьев, прищипливаем верхушку стебля. Это необходимо для активного роста боковых плетей. Над третьим-пятым листом прищипливаем боковые плети.
Уход
При выращивании необходима опора высотой примерно до одного метра, чтобы подвязать верхушку главного стебля и зацепить шпагат за карниз или к подходящему предмету. При формировании нужно беречь листья, потому что от них зависит урожай. Усы удаляют, чтобы не загнивали оставшиеся ‘пеньки’. Поливают огурцы каждый день или через день теплой водой, но не заливая. Так же необходимо увлажнять воздух при помощи опрыскивателя, или просто поставив емкость с водой.
Можно натянуть пленку, добавив эффект парника. Подкармливать огурец можно готовыми смесями, а также разведенной перебродившей органикой. Например, разбавленный водный раствор с перебродившими банановыми корками. Так же можно опрыскать крону слабым раствором солей марганца, цинка и бора. Когда уже пойдут огурцы, их нужно ежедневно собирать, чтоб они не перерастали. От этого зависит рост завязей. Если будете ухаживать за огурчиками так, как мы рассказали, то одно растение даст вам от 10 до 30 плодов.
К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.
Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.
Еще статьи
Почему пригорает картошка? Как пожарить картофель без пригара? Подгора…
Оказывается, пожарить картошку так, чтобы она не пригорела, но была золотистого …
Вязание. Романтические свечи. Рисунки. Схемы узоров…
Как вывязать следующие узоры: Романтические свечи. Подробная инструкция с поясне…
Вязание. Сказочный ажур. Схемы узоров, рисунки…
Как вязать следующие узоры: Сказочный ажур. Подробная инструкция с пояснениями…
Особенности тепличного земледелия. Выращивание в теплице. Сорта растен…
Тонкости тепличной агротехники — что нужно знать, на что обратить внимание. Что …
Борьба с кротами с помощью кротопуга. Личный опыт….
Как избавиться от кротов. Ультразвуковые кротопуги, инфразвуковые отпугиватели, …
Приготовим сдобные лепешки из желудевой муки. Ингредиенты, состав, про…
Приготовление лепешек из желудей. Личный опыт кулинарии. Совет. Подробная пошаго…
Вязание. Мотыльки. Схемы узоров, рисунки…
Как вязать следующие узоры: Мотыльки. Подробная инструкция с пояснениями…
Тележка, тачка для газового баллона своими руками…
Изготовление тележки для газовых баллонов. Схема…
Кто сказал, что зимой не время для свежих домашних огурцов? Как раз самое время для их самостоятельного выращивания в комнате, на подоконнике. Если произвести посадку в первых числах ноября, то на новогодние праздники можно уже собрать первый урожай. Как же правильно выращивать огурцы в комнатных условиях, будет рассказано в этой статье.
Подбор семян огурцов
Для успешного выращивания этих овощей на подоконнике, нужно выбрать подходящий сорт. В магазинах продаются гибриды огурцов для комнатного выращивания. Есть и обычные грунтовые самоопыляющиеся огурцы, которые можно вырастить в доме. Среди сортов, которые пользуются спросом у любителей комнатных огурцов, можно выделить такие:
- Хрустик;
- Домовёнок Кузя F1;
- Комнатный;
- Чудо на окошке;
- Наша Маша F1;
- Муравей F1.
У каждого сорта есть свои преимущества. Большинство из них – скороспелые сорта, средний период от прорастания семян до созревания первых огурцов 45-55 дней.
Выбор грунта и ёмкости для посадки огурцов
Чтобы растения хорошо себя чувствовали и не завяли, так и не начав плодоносить, нужно подобрать почвосмесь. Готовый субстрат можно купить в магазине. Подходящим вариантом будет почва для тыквенных растений. Если есть желание, можно подготовить самостоятельно, смешав необходимые компоненты: перегной, перепревшие опилки, торф (2:1:2). На ведро смеси добавить 1 стакан золы.
Семена можно высаживать в маленькие ёмкости (пластиковые стаканчики, коробочки из-под йогуртов), а потом пересаживать при появлении первых двух настоящих листиков, в большие горшки или контейнера. А можно сразу – в большие ёмкости. Для постоянного роста огурцов, нужны горшки или другие ёмкости, объёмом не меньше 5 л на одно растение. Внизу горшка нужно сделать дренажные отверстия.
Проращивание семян и пересадка рассады
Перед посадкой, желательно, прорастить семена. Если это гибриды или обработанные семена, их не нужно предварительно замачивать в растворе марганцовки или солёной воде.
Проращивать семена огурцов можно несколькими способами:
- На ватных дисках: смочить диск тёплой водой, разложить семена и прикрыть ещё одним мокрым диском. Поместить в тёплое место, оставить на три-четыре дня. Поддерживать влажное состояние. После появления корешков, нужно пересадить семена в небольшие горшки для выращивания рассады.
- В горшочки с грунтом: полить грунт горячей водой. Разложить по несколько штучек в горшочек.
Как вырастить огурцы на подоконнике в квартире?
Накрыть плёнкой и поставить в тёплое место. После появления корешков, присыпать тонким слоем почвы и поставить на постоянное место произрастания.
Когда на огурцах появится второй настоящий листки, пора пересаживать растение в большой горшок (если до этого они росли в маленьких ёмкостях). Нужно очень аккуратно изъять растения и методом перевалки, пересадить в большой вазон. Не забывать о дренажном слое.
Формирование правильного куста
При выращивании огурцов на подоконнике, нужно знать, как правильно сформировать стебель, чтобы могли образоваться плоды. Если не проводить прищипки боковых стеблей, растение вытянется, разрастётся, а плодов дать не сможет.
- Первую прищипку верхушки провести после появления 4-5 настоящих листиков.
- После образования следующих 5 листиков, можно опять провести прищипку.
- Когда появится первая завязь плода, нужно отщипнуть верхушку над 5 листиком.
Особенности ухода за огурцами
При выращивании огурцов в комнатных условиях, нужно помнить:
- Подходящим местом для произрастания огурцов будет подоконник или тёплый балкон, с южной стороны. Допускается размещение в восточной и западной стороне, но только не в северной. Хотя при регулярном подсвечивании, некоторые овощеводы умудряются выращивать эти растения и на северных балконах.
- В зимнее время, в пасмурные дни, рекомендуется подсвечивать огурцы лампами дневного света, хотя бы два часа в день.
- Оптимальная температура для выращивания – +21°С-+23°С. Если на улице морозы, а на подоконнике прохладно, тогда нужно под горшок подложить деревянные подставки.
- При вытягивании стеблей, их нужно подвязать, чтобы они не упали.
- Регулярно поливать огурцы. Раз в неделю опрыскивать всё растение.
- Проводить подкормку минеральными удобрениями раз в неделю. Специальные смеси продаются.
- Поворачивать горшок раз в день, чтобы растение получало освещение со всех сторон.
- Дозревшие огурчики нужно срывать по мере созревания. Не допускать их старения. Таким образом на растении сможет завязаться больше плодов, а урожай будет хороший.
- Не допускать сквозняков и холода – огурцы этого не любят.
Если первый раз не всё получится, не стоит расстраиваться и опускать руки. Нужно проанализировать ошибки, изучить материал ещё раз и с новыми силами и знаниями приступить к выращиванию огурцов в комнате. Ведь так приятно сорвать огурец, который выращен собственными руками, в пору снегов и морозов.
Если правильно выбрать сорта огурцов для выращивания на подоконнике зимой, то в каждый месяц холодов можно будет наслаждаться вкусным собственным урожаем. Причем, вы будете полностью уверены в натуральности продукта и отсутствии каких-либо вредных пестицидов.
Конечно, чтобы вырастить огурцы зимой, нужно использовать только сорта, которые могут самостоятельно опыляться. Тогда не придется заниматься ручным опылением, что крайне сложно. Поэтому, при выборе определенных сортов нужно обращать внимание на гибриды.
Важно! Гибриды обозначаются специальными принятыми маркировками. В частности, гибриды первого поколения имеют маркировку F1. Не стоит путать гибриды и генно модифицированные овощи: это совершенно разные понятия.
Подходящие сорта для выращивания на подоконнике:
- Маша F1 Созревает сорт крайне быстро. Уже с момента посадки семени первые плоды появляется спустя 45 дней. К заболеваниям огурцы этого сорта устойчивы. Отличаются темным зеленым цветом, имеются на поверхности крупные бугорки. На каждой кисти при выращивании на подоконнике формируется до шести плодов длиной в среднем 10 сантиметров.
- Чудо на окошке F1 Скороспелые огурцы, которые подходят для поддонника. Плоды будут мелкими, всего до 8 сантиметров, но отличается прекрасным вкусом.
Выращивание огурцов на подоконнике зимой
Период плодоношения наступит уже спустя 40 дней с посадки семян в почву.
- Муравей F1 Даже при домашнем выращивании с кустов можно будет получить хороший урожай. Длина каждого плода будет в районе 10 см, поверхность ровная, а цвет – яркий зеленый (что особенно радует зимой). Завязи имеют тенденцию формироваться пучками, в каждом узле бывает при домашнем выращивании две завязи, но в среднем их количество может достигать семи.
- Престиж F1 Особенность сорта в том, что он плодоносит в течение длительного периода. Огурцы будут темного зеленого цвета длиной около 12 см, что для домашнего выращивания довольного много. Из-за длительного плодоношения получится обеспечивать семью витаминами практически всю зиму.
Как выбрать место для выращивания
Конечно, только выбор хорошего сорта не обеспечит урожай. Нужно правильно выбрать место для выращивания. Лучше всего подходит застекленная лоджия: будет возможность развиваться вверх, есть, куда подвязывать кустики. Если лоджии нет, то в квартире выбирается широкий подоконник с южной стороны.
Конечно, зимой огурцам будет требоваться дополнительная подсветка. Нужно обеспечивать подсвечивание утром с 6 утра и до расцвета, а также несколько часов вечером после заката.
Какую выбрать почву
Готовую почву для домашнего выращивания огурцов на подоконнике сегодня можно купить в любом огородном магазине.
Купленная почвенная смесь будет иметь нужный состав, необходимые питательные элементы. Приветствуется в составе перегной, древесная зола.
Но даже купленную почву дополнительно нужно прокаливать, чтобы очистить ее от возможных личинок насекомых и просто вредных бактерий. Перед тем, как засыпать почву в емкости для выращивания огурцов, нужно будет обеспечить дренажный слой.
Правильная подготовка семян
Еще один важный фактор при домашнем выращивании огурчиков на подоконнике. Тут подготовка семян не будет отличаться от той, что делается для рассады, которую планируется высаживать в открытый грунт. Сначала нужно отобрать крупные семена и замочить их в солевом растворе. Если какие-то семена всплывут, то их можно смело выбрасывать.
Далее нужно будет на 20 минут семена замочить в растворе марганцовки. Потом промыть под проточной водой и разложить на влажные тряпочки. Так оставить на несколько дней, чтобы появились первые росточки. После этого можно смело сажать огурцы в землю, закапывая их на два сантиметра вглубь.
Емкость нужно будет накрыть пленкой: чтобы появились первые ростки, необходимо обеспечить максимальные условия влажности.
Поставить в теплое место при температуре в 25 градусов Цельсия. Когда увидите первые восходы, то это знак, что можно снимать пленку. Теперь рассада переносится на ее постоянное место (лоджии или подоконник) и выдерживает более низкие температура от 20 градусов Цельсия.
Что важно для получения отличного урожая огурцов на подоконнике:
- Много света и свободного места;
- Подпорки для разрастающихся кустиков, которые нужно обязательно подвязывать;
- Хорошим дополнительным освещением послужит отраженный свет: нужно за рассадой поставить зеркало или сделать слой из фольги;
- Оберегать рассаду, а особенно корни, от переохлаждения. Для емкости можно сделать дополнительную подставку;
- Проводить формирование постоянно. Начинать, когда появятся первые четыре листика (сделать прищипывание верхушки);
- Прищеплять также боковые ростки;
- Кисти подвязывать к подкормкам;
- Усы удалять вовремя иначе на их рост будет уходить много питательных веществ из земли;
- Обеспечить влажность, можно каждый день опрыскивать листочки;
- Обязательно обеспечить подкормку. Можно купить готовые комплексные удобрения;
Чтобы вырастить хороший урожай, нужно не только знать лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике, но и правильно за ними ухаживать. Особенное внимание следует обращать на достаточное количество света, тепла. Следует также обеспечить необходимую влажность и постоянно подкармливать рассаду.
Содержание
- Какие огурцы лучше
- Когда выполнять посев
- Готовим грунт и емкости
- Подготовка посевного материала
- Посев
- Формируем огурцы
- Выбираем место, организовываем полив и подкормку
- Собираем урожай
Огурцы на подоконнике зимой – реальная возможность получить вкусный урожай хрустящих овощей в домашних условиях. Многие любят баловать себя свежими овощами даже зимой, поэтому эти знания пригодятся для начинающих огородников и любителей салатов.
Огурцы можно выращивать на подоконнике даже зимой
Какие огурцы лучше
Для начала стоит подобрать лучшие сорта, которые можно удачно вырастить на подоконнике. Если ваш балкон утеплен, любые сорта этого растения растут просто идеально и дают отличный урожай.
В основном предпочитают использовать сорта гибридного происхождения. Плоды будут завязываться без специального опыления, поэтому именно такие сорта лучше посадить у себя дома.
Сорта, которые стоит посадить у себя на подоконнике:
- Щедрик – созревает быстро и примерно до получения урожая проходит 45 дней. Огурчики вырастают целым букетом по 5-7 штук. Овощи небольшие и идеально подходят для салатов.
- Хуторок – очень быстро созревает, а именно в течение 30 дней. Огурчики в длину составляют примерно 10 см, обладают черными шипами. Дома вы сможете запросто опылять эти растения. Можно переносить пыльцу с мужского на женское соцветие с помощью кисточки.
- Хрустик – обычный огурец, который способен дать урожай уже через 50 дней после всходов. Гибрид может опыляться самостоятельно и дает большое количество урожая. Если же вы организуете правильный уход, то можно собрать с этого сорта более 40 плодов. Лоза растет активно и обильно.
Эти сорта также запросто можно вырастить в теплице или открытом грунте. Можно подобрать и другие сорта огурцов – все зависит от индивидуальных предпочтений.
Огурцы Щедрик — высокоурожайный ранний сорт
Когда выполнять посев
Выращивание огурцов на подоконнике зимой имеет основной аспект – правильное соблюдение сроков посева семян. Вы можете начать сажать посевной материал в любой день – ориентируйтесь на сроки созревания, чтобы вовремя получать хрустящие домашние огурцы.
Готовим грунт и емкости
Огурец предпочитает хорошую и рыхлую почву. Для домашнего выращивания потребуется большое количество качественного грунта. Для правильного развития овоща требуется питание. Почва подготавливается и самостоятельно: огородная почва мешается с песком, перегноем, золой, прелыми опилками. Прогрейте такой грунт в духовке, чтобы избавить его от всяческих бактерий и других вредных частиц.
Для рассады приобретаются ящики, в который размещают не более 6 кустиков огурцов, чтобы они правильно росли и давали обильный урожай. В посуде присутствует дренаж и отверстия в обязательном порядке. Так вы обеспечите стекание лишнего количества влаги. Земля засыпается еще до посадки, чтобы она немного осела и пропиталась водой.
Рассаду можно сажать в горшочки или ящики
Подготовка посевного материала
Сухое семя огурца всходит уже через несколько дней. Вы можете заранее прорастить семена, чтобы точно получить хороший зимний урожай огурцов. Посадить можно и те семена. Которые были заранее в растворе марганцовки.
Ароматные домашние огурчики, выращенные на подоконнике или на балконе
Это поможет вырастить огурцы без лишних вредителей и болезней.
Посев
Вы можете использовать небольшие и специальные стаканчики или же выполнять непосредственную посадку семян сразу в ящик. Проросшее или же сухое семя помещают в почву примерно на 1,5 см в глубину. Грунт должен быть влажным, чтобы ростки активно росли. До непосредственного прорастания из земли надо закрыть ваши емкости с помощью стекла или пленки.
Если предпочитаете сеять в небольшую емкость, то относитесь к пересадке аккуратно, чтобы не навредить листикам. Поливайте емкости перед самой пересадкой, чтобы земля вокруг корневой системы осыпалась, а корешки никак не повредились. В таком случае растение способно легко перенести такой стресс. Далее уже формируются кустики и плети, чтобы на них формировалось достаточное количество огурчиков.
Огурцы не любят пересадку, поэтому доставать их из горшочков нужно очень аккуратно
Формируем огурцы
Чтобы вырастить вкусные огурцы, надо знать еще один нюанс. После появления 4-5 листов надо прищипывать точку непосредственного роста у саженца. Так боковые плети будут активно развиваться. Надо обеспечить хороший рост побегов, на которых и формируется больше всего овощей.
Организуйте надежную подвязку, чтобы овощи получали максимальное количество солнечных лучей. Аккуратно отнеситесь к листьям, чтобы не нанести им вреда. Лишние усики можно обрезать, но так, чтобы не зацепить основные плети.
Выбираем место, организовываем полив и подкормку
Без этих аспектов получить урожай у вас не получится. Поэтому рекомендуется использовать органические удобрения. Зимой можно организовывать полив на основе перебродивших шкурок бананов. Разбавлять такой настой надо большим количеством воды.
Сбор огурцов нужно проводить ежедневно
Место для выращивания выбирайте светлое. Оптимальный вариант – южный подоконник, где на растение будет постоянно падать солнечный свет.
Помните всегда, что огурец является теплолюбивым овощем. Старайтесь создавать некий микроклимат вокруг рассады и правильную влажность.
Собираем урожай
И немного информации о самом приятном моменте – сборе урожая. Это делать стоит каждый день, чтобы растения легко наращивало новые овощи и не тратило свои силы на уже созревшие.
Помимо теплиц и открытого грунта огурцы могут приносить хорошие урожаи и на подоконниках обыкновенных городских квартир. Как вырастить огурцы у себя дома? Существует достаточно устоявшая технология выращивания огурцов на подоконнике, причем делать это можно даже зимой. Основные тонкости получения приличных урожаев на подоконнике от применяемых сортов до системы ухода в нашем материале.
Сорта для выращивания дома
Чтобы получить ранние огурцы дома, нужно обладать соответствующими сортами и гибридами. Для многих единственным сортом для выращивания дома на подоконнике до сих пор считается «Комнатный Рытова». Но, селекционеры не сидят, сложа руки, и в последнее время появилось много сортов быстро растущих огурцов для дома.
В первую очередь нужно подумать, могут ли огурцы вырасти дома без опыления. Нет, вырасти они конечно могут, а вот сформировать полноценные плоды - вряд ли. Поэтому прежде всего для домашнего выращивания нужно выбирать партенокарпические сорта:
- Легенда;
- Апрельский;
- Стелла;
- Клинские;
- Турнир;
- Лада;
- Престиж;
- Балалайка;
- Машенька;
- Карапуз;
- Муравей;
- Клавдия;
- Королек;
- Московский тепличный;
- Манул.
Если вы располагаете информацией о сортах для выращивания дома на подоконнике, поделитесь опытом в комментариях. Многие домашние овощеводы будут вам благодарны.
Все выше перечисленные гибриды огурцов являются партенокарпическими, то есть участие насекомых в процессе опыления не требуется. Подходить к выбору сорта для выращивания на подоконнике нужно тщательно, останавливаясь на теневыносливых.
Перед тем, как вырастить ранние огурцы дома, нужно присмотреться к гибридам балконного назначения, которые так же неплохо показали себя при выращивании на подоконнике. Такие огурцы балконного типа удобно выращивать в пластиковых бутылках, подвешенных на балконе или лоджии. К таким гибридам можно отнести следующие:
- Балконный;
- Махаон;
- Балаган;
- Колибри;
- Городской огурчик;
- Календарь.
Если же ваше внимание все-таки привлекли пчелоопыляемые сорта, то придется опылять цветки вручную, предпочтительно в утренние часы. Такая мера позволит вырастить огурцы дома быстро. Для этого нужно приготовить вату или ватную палочку и аккуратно перенести пыльцу с мужского цветка, который называют еще пустоцветом, на женский, который впоследствии и сформирует завязь.
Другой способ - сорвать мужской цветок и непосредственно им опылить женский. Чтобы гарантированно вырастить огурцы дома в горшке, желательно опылять женские цветки пыльцой разных сортов.
В чем выращивать огурцы на подоконнике
Огурчики очень любят свободу, поэтому горшок для выращивания нужно выбирать попросторнее.
Выращивание огурцов зимой на подоконнике в домашних условиях
Вместимость посуды на одно растение должна быть не менее 5 литров. Задумываясь, в чем вырастить огурцы дома, можно рассматривать и цветочные горшки и небольшие ящики. В последнее время актуальным считается выращивание огурцов дома в пластиковых бутылках, предварительно отрезав горловину. По вместительности каждая пятилитровая бутылка как раз подходит для одного растения.
Некоторые энтузиасты выращивают огурцы дома в пластиковых пакетах. Независимо от того, какую тару вы выбрали, нужно обеспечить хороший дренаж, сделав несколько отверстий в днище.
Почва для выращивания
Для домашних огурцов можно использовать покупную почвенную смесь или же сделать ее своими руками. Чтобы вырастить огурцы дома в горшке, можно сделать смесь, исходя из следующих пропорций:
- 1 часть дерновой или огородной земли;
- 1 часть компоста;
- 1/5 часть крупного песка;
- 1/5 часть древесных опилок;
- 1/5 часть древесной золы.
Перед посевом в почву семян ее необходимо обеззаразить прокаливанием или горячей водой. В состав почвенной смеси сразу же необходимо внести примерно 2 спичечных коробка минеральных удобрений для тыквенных культур или специально для огурцов. Хорошей заменой этому служит нитрофоска.
Полученную почвенную смесь для выращивания огурцов дома раскладывают в пятилитровые пластиковые бутылки или иную тару и за день до высева туда семян обильно поливают.
Посев семян
Перед тем, как дома вырастить огурцы корнишоны, нужно определиться со сроками посева семян в комнатных условиях. Хотя строго определенных сроков не существует. Нужно подстраиваться под погодные условия и учитывать особенности сорта или гибрида.
Чтобы вырастить огурцы в тепличном помещении на дому в период с ноября по февраль, нужно в любом случае применять дополнительное освещение. Для этого придется приобрести специальные лампы для подсвечивания растений.
Высев семян производят в небольшие стаканчики или непосредственно в горшки. Предварительно нужно подготовить семена к посадке, выдержав несколько часов в растворе марганцовки, и прорастив на влажной марле.
Пророщенные семена закладывают в горшки на глубину около 1,5 см и присыпают влажным субстратом. Горшки прикрывают пленкой, имитируя тепличное помещение на дому, чтобы добиться оптимальной для появления всходов температуры +22+24С. После появления всходов посадочную емкость переставляют в прохладное место с температурой +18С, обеспечив дополнительно хорошее освещение.
Как вырастить огурцы дома весной
Место для выращивания огурцов на подоконнике должно хорошо освещаться и быть просторным. Чтобы увеличить освещенность, можно рядом с растением закрепить светоотражающую фольгу или зеркало. Для предупреждения переохлаждения на подоконник, под горшок с растением кладут лист пенопласта или любой другой теплоизоляционный материал.
Как и в случае с тепличным огурцом, при выращивании дома на подоконнике, нужно позаботиться о правильном формировании стебля растения. Для этого делается прищипывание верхушки по достижении фазы 4-5 листьев. Такая процедура стимулирует активный рост боковых плетей, которые следует также прищипывать над 3-5 листом.
При выращивании огурцов дома понадобится опора на уровне около метра над горшком. Она будет использоваться для подвязывания главного стебля, и сделать ее можно из обычной проволоки. Образующиеся в результате прищипывания лианы нужно также прищипывать над 11-12 листом.
При проведении прищипываний нужно бережно относиться к листьям. Чем их больше, тем больше урожай. Усы удаляются.
Поливать огурцы дома нужно ежедневно, не допуская переувлажнения. Помимо этого нужно повышать влажность воздуха. Для этого растения опрыскивают из пульверизатора или ставят рядом емкость с водой.
Подкормки огурцов дома производят готовыми смесями для тыквенных культур. Некоторые подкармливают растения растворами органических удобрений. Примером такого удобрения может стать раствор перебродивших банановых корок. Неплохие результаты приносит опрыскивание стеблей и листьев растворами микроэлементов.
Плодоношение
По мере того, как огурцы дома начнут плодоносить, нужно следить за своевременным и ежедневным сбором зеленцов. Нельзя допускать переращивания. Такая процедура стимулирует еще большее плодоношение огурцов на подоконнике. Надлежащий уход позволит снимать с каждого растение по 10-30 зеленцов ежедневно. Кроме того, внешний вид подоконника, опутанного зелеными лианами, вызывает восхищение и интерес, особенно в зимнее время.
Нет ни одного человека, которому не по душе приходилось бы такое блюдо, как салат на основе огурцов. Особенно приятно, если выращивание зеленцов пошагово осуществлялось на подоконнике либо на балконе собственноручно. Существует такая категория садоводов, которая не ограничиваются культивацией вкусных и полезных плодов на дачных грядках, балконный огурец — гордость любого специалиста .
Огурцы на подоконнике
Многим начинающим огородникам может показаться невозможным факт выращивания огурцов на подоконнике, однако такое вполне реально. Конечно, для получения урожая придётся потрудиться, но для любителей проявлять свой талант в агротехнике данный процесс доставляет истинное удовольствие. К тому же такое занятие может стать семейным хобби.
По срокам высадки нет никаких ограничений.
Но посадить — одно, а ухаживать — соблюдать пошаговый план мероприятий, особенно зимой, — совсем другое. Условия успеха – установка вблизи импровизированной грядки светильника с дневным светом в период с ноября по февраль, правильный полив, внимание к цветению, прищипыванию и подвязке. Недостаточная освещённость негативно влияет на вегетацию.
Благодаря отсутствию границ по срокам сажать и снимать плоды можно в любое время года.
Лучшие сорта, которые можно вырастить на подоконнике
В обилии сортов легко растеряться
Главным правилом, как в комнате вырастить зеленцы, является правильный выбор семян. Какой сорт использовать для посадки? Если взять для выращивания первый попавшийся под руку сорт, развитие всходов будет замедлено, что, скорее всего, приведёт к гибели сеянца.
Для культивирования огурцов на подоконнике подходят следующие сорта.
Балконный
Неприхотливый раннеспелый сорт со сроком вызревания плодов 40-42 дня с момента появления всходов. Урожайность с квадратного метра составляет 8-11 кг. Чтобы успешно растить данный сорт и получать большой урожай, главное — правильно поливать согласно инструкции.
Буян
Сорт, не требующий опыления, отличается длительным сроком плодоношения. Зеленцы созревают на 44-48 день после появления первых всходов. Средний показатель урожайности – 3,5-5 кг с м2.
Муравей
Характерное качество сорта – ультра раннее созревание, плоды появляются на 37-38 день после массового прорастания семян. Опыление растению не требуется. С 1 м2 при надлежащем уходе можно снять 10-12 кг.
Марафон
Гибрид, требующий опыления, отличается высокой урожайностью (свыше 25 кг с 1 м2). Для оконного выращивания идеально подходит своим компактным размером плети и высокой устойчивостью к заболеваниям.
Олимпиада
Растение хоть и имеет длинную плеть, неплохо приспосабливается в домашней обстановке. Плоды вызревают на 47-49 день после прорастания на поверхность грунта семян. При выращивании в теплице с соблюдением технологии с 1 м2 снимают до 45 кг, в домашней обстановке отмечается также высокая урожайность – свыше 24 кг с 1 м2.
Основные правила выращивания
Накрываем крышкой для защиты всходов
Залогом получения хорошего урожая огурцов будет неприкосновенное выполнение основных правил агротехники:
- Садить только подходящие для оконного выращивания сорта.
- Проводить обеззараживание почвы и семян.
- Соблюдать температурный режим, характерный каждому этапу.
- Исключить сквозняки.
- Контролировать степень влажности почвы и воздуха, а также уровня освещения.
- Своевременно производить пересадку и подвязку, вводить удобрения и подкормки
- Опылять вручную цветки тех сортов, которые этого требуют.
- Периодически рыхлить почву для обеспечения доступа к корням кислорода.
Когда сажать огурцы дома?
Саженцы всходят и набираются сил в горшках
Чаще высевку семян на рассаду делают пошагово в марте. Спустя месяц окрепшие саженцы переносятся в отдельные горшки. Такое решение обусловлено подходящей порой года, когда дефицита в хорошей освещённости просто не будет.
Какой срок по технологии наиболее подходит для посадки?
Можно начать посевные работы и в январе, это также практикуется довольно часто. Строгих ограничений по срокам высадки на улице нет, при определении периода нужно руководствоваться возможностью создать благоприятные условия для вегетации растения.
Нужный грунт для выращивания ранних сортов в горшке
Для выращивания огурцов используют рыхлую плодородную почву.
Подойдёт готовый универсальный субстрат или приготовленная самостоятельно смесь из равных частей: плодородной почвы, перегноя, песка, золы, прелых опилок. Почему не стоит делать этого дома? По эстетическим соображениям, не стоит наполнять дом этими запахами.
Чтобы обеззаразить субстрат, необходимо его прогреть в духовке. С помощью такой процедуры удастся избавиться от разных личинок и спор, которыми могут инфицироваться в последующем молодые побеги.
Подготовка семян к посадке
Подготовительный процесс к посеву на балконе существенно не отличается от обычных процедур, которые используются при выращивании культуры в открытом грунте или в теплице. Помимо обеззараживания, проводимого в слабом растворе марганцовки, нужно отсортировать наиболее качественные семечки. Особенностью домашней культивации является предварительное проращивание семян. Это необходимо сделать с той целью, чтобы определить точное количество вмещающихся в ящик кустов. В холодную пору года пересадить взрослые саженцы некуда, а выбрасывать развивающиеся побеги кощунственно. Заставлять все окна огурцами – не выход из положения, поэтому лучше высевать исключительно проросшие экземпляры.
Чтобы ускорить прорастание всходов, перед высевкой рекомендуется обработать посевной материал стимулятором роста.
Как посадить и пересаживать в домашних условиях
Высевку удобно делать в деревянных ящиках или отдельных горшках.
Можно также использовать пластиковые стаканчики, важно чтоб на донышке было отверстие для выпуска лишней влаги. После проращивания семена заглубляются во влажную почву на 1,5 см. До момента появления всходов на поверхности грунта ёмкость должна быть накрыта стеклом либо полиэтиленовой плёнкой для создания парникового эффекта. Температурный режим на данном этапе составляет не менее 25°. Через 2-3 дня можно будет наблюдать, как сквозь почву пробиваются зелёненькие точечки. После того, как покажутся всходы, нужно снять укрытие и снизить комнатный температурный режим до 20°.
Пересаживать окрепшие сеянцы, имеющие 3-4 листика, нужно в более ёмкие горшки, куда помещается до 5 л почвы. Также некоторые хозяева используют ящики, куда на 1 м2 высаживается 3-4 кустика.
Побеги переносятся на новое место аккуратно вместе с почвой, чтоб не повредилась слабая корневая система.
Уход за первыми всходами и рассадой в квартире
Уход за сеянцами отличается трепетностью, именно на данном этапе важно помочь побегам окрепнуть, что в дальнейшем развитии сыграет позитивную роль.
Освещение весной и летом
Огурцам необходимо много света , поэтому подоконник или лоджию лучше выбирать для грядки с южной или юго-восточной стороны. В пасмурные дни и весной нужно компенсировать недостаток освещения установкой дневных ламп. Чтобы в квартире летом растение не высохло от солнечных лучей, стекло тонируется тонким тюлем. Лёгкое затенение защитит плети от ультрафиолета.
Создать дополнительное освещение можно с помощью зеркал, фольги и других отражателей, которые будут перенаправлять солнечный свет на кусты.
Полив комнатных огурцов
Увлажнение сеянцев осуществляется путём опрыскивания. Для этого лучше использовать пульверизатор. Наполнять его следует только отстоявшейся прогретой водой .
Подкормка рассады
После высевки сеянцы находятся в утеплённом месте с температурным режимом не ниже 23° на протяжении 25-28 дней. За это время необходимо ввести несколько подкормок: первый раз спустя 15 дней после появления всходов и ещё через 10 дней. В качестве питательного состава рекомендуется использовать комплексные удобрения.
Подвязка подросших плетей
Подвязка — необходимое условие развития растения
Растущей плети надо помочь — подвязать её.
Для подвязки используют шпалерную сетку, которую проще обернуть полукругом. После погружения её в грунт и фиксации следует запустить на образовавшуюся стенку стебелёк. Дальше он сам будет оборачиваться вокруг сетки. Можно его подправлять, но делать это аккуратно, чтоб не повредить растение. Лишние усики удаляются.
Подвязку также организовывают с помощью шнура, который фиксируется на специально изготовленной раме из реек. Последовательность процесса такова:
- к верхней части рамы крепится шнур (из натуральных волокон );
- конец шнура опускается к прикорневой зоне куста, оборачивается (не туго!) несколько раз вокруг стебля и
- возвращается к верхней рейке;
- оба конца шнура связываются между собой.
Когда и как прищипывать?
Для повышения урожая необходимо формировать куст огурцов . Нередко растение откладывает мужские побеги на стебле, так называемые пустоцветы. Чтоб предотвратить их образование, нужно после подвязки плети удалить с нижней части боковые побеги. Далее пропускают вдоль стебля 6-8 листов и прищипывают его (отсекают край). Такая процедура провоцирует формирование боковых ветвей, на которых хорошо завязываются зеленцы.
Полив и подкормка
Для полива используется исключительно тёплая вода
, холодная жидкость тормозит развитие корней и уменьшает образование завязей в пазухах. Орошать кусты нужно 1 раз в неделю. В летнее время интенсивность увлажнения при необходимости увеличивают до 2-3 раз в неделю. Также можно на протяжении дня опрыскивать плети, используя тёплую чистую воду.
Вводить удобрение в почву нужно регулярно, примерно 1 раз в 10 дней. Первый раз это нужно сделать через 2 недели после высевки. В этих целях используются готовые смеси из минеральных веществ или растворы на основе органики:
- коровяк и вода (1:10);
- птичий помёт и вода (1:15);
- настой на луковой шелухе и др.
Как правильно опылять
Как вручную опылять огурцы
При выборе опыляемых сортов нужно обеспечить искусственное опыление, в условиях открытого грунта такую функцию выполняют пчёлы.
Перед тем как его провести, нужно научиться отличать пустоцветы от женских цветов. Женское соцветие формируется на зелёном уплотнении, внешне напоминающем мини-огурец. Процесс опыления заключается в переносе пыльцы с мужского цветка на плодородный. Для этого срывают пустоцвет и максимально открывают тычинки, удалив все лепестки. Останется только прикоснуться к тычинкам женского цветка, повторив процедуру несколько раз (для уверенности). Делать это следует аккуратно, чтоб не повредить нежное соцветие.
Как успешного выращивать огурцы на подоконнике? Секрет кроется в систематическом уходе за растениями, которые непременно отблагодарят щедрым урожаем.
На окне и на балконе этот овощ растет не хуже, чем в тепличке или на грядке, одаривая заботливого хозяина в февральские морозы хрустящими плодами. Немного внимания и терпения – и вы счастливый обладатель крепеньких зеленцов!
Огурцы на окне я выращиваю не первый год. Сорта высаживаю Балконные и Изумрудный поток. Семена перед посадкой проращиваю между двумя слоями влажной льняной салфетки.
Лучшее время для высадки – когда росток составляет половину длины семени . Грунт для посадки такой: огородная почва + земля для комнатных растений + промытый речной песок + немного древесной золы. Засыпаю емкость на 3/4 и высаживаю по 1 -2 семечка с ростком. Семена моих любимых сортов крепкие, имеют хорошую энергию прорастания, слабых практически не бывает.
По мере появления всходов и усадки при поливе подсыпаю землю до тех пор, пока она не сравняется с краями емкости, а всходы будут заглублены по семядоли. Переувлажнение и пересыхание грунта недопустимы – осыпаются завязи. Обязательно регулярно увлажняйте и листья!
Удобрения : в первый раз при появлении первого основного листа вношу нитроаммофоску, далее по рецепту: литровую банку заполняю на 1/4 бородинским хлебом и на 3/4 заливаю отстоянной водой из-под крана.
Металлической толкушкой два раза в день (утром и вечером) приминаю поднимающиеся кусочки хлеба ко дну: это предотвращает образование плесневелой пленки. Помимо основного полива, раз в 10 дней подкармливаю растения этим «квасом». Каждый раз готовлю новое удобрение, а остатки хлеба идут курочкам.
Огурцы имеют сочные хрупкие плети и не любят, чтобы их тревожили, травмировали . Если окна недостаточно светлые – подсветка обязательна. Со стороны комнаты к горшочкам можно прикрепить зеркальную пленку, на 20-30 см выступающую над посадками, – это и дополнительная подсветка, и отражатель тепла от батареи. При появлении всходов на рейках (см. фото) устанавливаю садовую пластиковую сетку. Если в емкости больше одного растения – плети развожу по опоре, чтобы росли свободно: огурец не терпит тесноты.
При появлении цветков срезаю три нижних листка вместе с завязью : если этого не сделать, огурчики вырастут деформированными, мешая росту всех завязей выше третьего листа по плети. При длине 1,5 м макушки растений прищипываю. Нужно обрезать также все усики: они тоже забирают энергию, что отрицательно сказывается на урожае.
Сею семена 21 декабря, сбор урожая начинаю 23 февраля. Как видите, невелик труд – скорее активный отдых и удовольствие. И в окрошке, и в салате самый душистый и свежий огурец тот, который со своего окошка.
Огурцы на окошке
Каждый год я выращиваю огурцы в домашних условиях. Зашла как-то в садовый магазин, чтобы купить семян овощей и цветов, и продавец посоветовала мне попробовать вырастить огурцы на лоджии. С тех пор вот уже б лет я выращиваю огурцы сорта Балконный. Это новый тип огурца с некрупными листьями, короткими междоузлиями и большим количеством завязей и зеленцов на растении.
Этот корнишон женского типа цветения, не требует опыления. Огурцы длиной примерно 8-10 см, не перерастают и не желтеют; если долго не срывать, то остаются некрупными.
В феврале я замачиваю семена огурцов. Когда семечки наклюнулись, сажаю их в маленькие баночки. Земляную смесь беру обычную, принесенную осенью из сада.
В апреле я занимаюсь пересадкой своих огуречных растений в большие емкости. Для этого беру пластмассовые крышки из-под торта. Наполняю емкость питательной смесью (примерно 2-3 части плодородной земли и 1 часть перегноя с добавлением небольшого количества песка), перемешиваю и пересаживаю растение из баночки в большую емкость. К этому времени на растении уже 6-8 нормальных листов.
Я сажаю в каждый вазон только одно растение и расставляю на лоджии по обеим сторонам окна. Так как лоджия у нас длиной 6 м, окно большое, то за весну и лето они сильно разрастаются и дают хороший урожай (на фото).
Взрослые растения привязываю к вертикальной шпалере. Нижние 3-5 завязей я удаляю, пока не распустились цветки. Остальные будут давать основной урожай. Если появляются боковые побеги, то над 2-3-м листом их нужно прищипнуть.
Поливаю умеренно теплой водой 2 раза в день: утром, перед тем как уйти на работу, – немного, а вечером стараюсь полить побольше, так как известно, что огурцы растут по ночам.
Когда рассада подрастет, окрепнет, делаю подкормки. Перед подкормкой растение слегка поливаю водой, а затем уже раствором удобрения, примерно 1 л в неделю до начала плодоношения. В период плодоношения иногда поливаю раствором разведенного удобрения для комнатных цветов.
Огурчики вырастают насыщенного зеленого цвета, вкусные, хрустящие, без горечи. Нисколько не хуже, чем с грядки. Мы их используем в салатах, окрошке, и, конечно, в свежем виде. Аромат свежего огурца чувствуется по всей квартире.
Рушничок на балконе
В2018 году я, как всегда, вырастив дома рассаду огурцов и томатов, высадил ее в парниках на даче, а в мае-июне зачастили заморозки, и вся моя рассада повымерзла. Но четыре ростка огурцов остались дома, и я решил их вырастить на балконе.
Скороспелый сорт (от всходов до плодоношения 45 дней) называется Рушничок. Это пчелоопыляемый гибрид с преобладанием женских узлов. Растение среднерослое, средневетвистое, теневыносливое (балкон у нас выходит на восточную сторону, солнца маловато). Подходит для теплиц, открытого грунта и для выращивания в комнатных условиях. Плоды темно-зеленые, длиной 15-18 см, массой 150-170 г, с крупными четкими бугорками. Зеленцы выровненные, долго не желтеют, сохраняя товарные и вкусовые качества. Имеют сладкий вкус и сильный огуречный аромат, особенно подходящий для летних салатов. Благодаря плотности и хорошим засолочным качествам плоды можно и консервировать.
Семена я посеял в конце апреля. На постоянное место высадил в фазе 3-4 настоящих листьев в конце мая. Купил в магазине пластмассовое ведро емкостью 8 л, но лучше брать емкостью 10-12 л. Просверлил в дне дренажные отверстия и поставил на поддон. Насыпал на дно немного керамзита, затем готовый грунт для рассады. Достал рассаду из стаканчиков, предварительно хорошо пролил и с комом земли пересадил в ведро.
Досыпал землю до первых листочков и полил. В верхней кромке ведра проколол отверстия и прикрутил проволочки, натянув их до потолка балкона.
Первый раз подкормил через 12 дней после высадки рассады в грунт: 2 ч. л. с горкой (15 г) комплексного удобрения на 10 л воды, в дальнейшем раз в две недели. После подкормки поливал чистой водой. Между корневыми подкормками проводил опрыскивание (10 г на 10 л воды). Состав подкормок может быть и другой: 10 г мочевины, 6 г суперфосфата, 6 г сернокислого калия на 10 л воды. Если надземная часть растений быстро нарастает, мочевину из подкормок надо исключить.
По мере роста рассады грунт подсыпал до верхней кромки ведра, формировать начал в фазе 8-9 настоящих листьев.
Боковые ветки, мужские и женские цветки в нижних трех-четырех узлах выщипывал в начале их образования, боковые побеги в пазухах следующих 4-5 узлов прищипывал. Сбор урожая начал спустя месяц после высадки рассады.
Не существует ничего невозможного! И получение урожая огурчиков на собственном подоконнике, лоджии или, страшно подумать, в бочке – дело вполне реальное и увлекательное. Главное – разобраться, как вырастить огурцы дома.
Оказывается, для этого надо иметь не так уж много:
- Подходящие семена;
- Контейнер;
- Питательную почву.
Огурцы на окне – 3 нюанса успешного выращивания
Одно из главных условий для роста культуры – тепло. С этим дома проблемы не возникнет.
Второе важное условие – подбор правильных семян, адаптированных к условиям произрастания. Сорт следует выбирать из тех, что не требуют опыления насекомыми (партенокарпический).
Огурцы на окне
Растение не должно быть очень ветвистым, так как место на подоконнике ограничено.
На заметку! Именно подоконник подходит для размещения емкости с огурцами в силу того, что там обеспечено максимальное количество света.
Основным достоинством домашнего урожая являются сроки, так как можно рассчитать его созревание под необходимую дату. Приятно готовить праздничный стол к Новому году, используя свои плоды или порадовать любимых дам в начале весны.
Оптимальные сорта для комнаты:
- Домашний;
- Комнатный;
- Марфинский;
- Маша;
- Бианка.
Выращивание огурцов в домашних условиях
При планировании сбора урожая к определенной дате надо помнить, что посадка осуществляется примерно за два месяца с небольшим. Точнее можно определить срок, отталкиваясь от начала всходов. Около 50-ти дней пройдет до появления первого огурчика.
Подготовка семян и посев в домашних условиях
Отбор семян проводят в штатном режиме:
- Высыпать из пакетика семена и выбрать самые крупные и неповрежденные;
- Положить их в плошку и залить водой;
- К посадке будут готовы те, что не всплыли;
- Небольшие контейнеры (можно торфяные горшочки) наполнить легкой, рыхлой и питательной землей, на ее поверхности разложить семена и накрыть их влажной материей. Нельзя допускать ее высыхания!
- Емкости поставить в теплое место;
- Обычно через 3-5 дней каждое семечко пускает корешок;
- Очень осторожно опустить такое семя в лунку, сделанную в земле (не более 1,5-2 см) и слегка припорошить;
- Все горшочки с семенами установить на поддон, сверху накрыть пленкой, которую убрать сразу же после появления всходов.
Важное условие для формирования здоровой рассады в условиях комнаты: первую неделю после посева надо поддерживать не слишком высокую температуру – не выше 20 градусов, иначе ростки будут быстро тянуться наверх, рассада станет высокой и хрупкой. Самая здоровая рассада имеет вид компактный, коренастый.
Подготовка семян
Требования к почве
Своими руками можно приготовить отличный грунт для будущей рассады. Для этого достаточно смешать торф, золу и песок. При отсутствии золы ее заменяют доломитовой мукой или известью. Обогащают подобную смесь комплексным минеральным удобрением (перемешать с почвой).
Земля для рассады продается в специализированных магазинах. Оптимально выбрать почвогрунт (Живая земля, Микропарник, Гумимакс, Грунт для огурцов), который содержит достаточный запас питательных веществ, а не торфогрунт, бедный по составу.
Пересадка
После того, как молоденькие растения дали два настоящих листочка, их пора пересаживать на постоянное место. Это может быть объемный цветочный горшок или глубокий контейнер, который тоже удобно встанет на подоконник. В горшок сажают только один кустик, тогда как в контейнер или ящик поместятся несколько. Расстояние между растениями не должно быть меньше 30 см. При наличии широких подоконников рассаду можно сажать даже в ведра, но, закон есть закон – только по одному кусту в каждое.
Внимание! Корневая система у огурцов нежная и поверхностно расположенная, поэтому пересадка должна быть чрезвычайно осторожной.
Процедура проводится в несолнечный день, в противном случае емкости лучше притенить – их опускают на пол на пару дней.
Уход
Как же вырастить вкусные огурцы в квартире? После нескольких дней адаптации к новому месту жительства рассада начинает активный рост. И вот в пазухах листьев образуются завязи. Это говорит о том, что пора подкармливать растение. Оно будет очень благодарно за полив раствором золы. Перед подкормкой земля должна быть влажной.
Приготовление раствора золы: в одном литре горячей воды замачивают 100 г порошка и настаивают сутки.
Нужно подкармливать растение
Поскольку растения находятся в ограниченных емкостях, а не в открытом грунте, запас питательных веществ быстро истощается. Это означает, что силы растениям брать негде и рост, и созревание зависят от усердного ухода за ними.
Такие огурцы требуют комплексного удобрения через каждые 10 дней.
Признаки того, что огурцам не хватает питания:
- Пожелтение и засыхание листочков;
- Скрюченная форма плода.
Прищипывание проводится обязательно, так как одно растение не должно иметь более двух плетей – это и облегчит уход и повысит урожайность.
Подвязка – важная процедура в процессе роста. В домашних условиях есть несколько вариантов как подвязать растение:
- Привязать бечевку к маленькому колышку, вставить его в горшок, а противоположный ее конец закрепить на оконный переплет;
- Такой же вариант, но без использования колышка – один конец бечевки привязывают к низу плети, противоположный – к верху окна;
- Капроновая сетка с крупными ячейками натягивается на окно, а растение само уже разберется, как ему вытягиваться вверх, надо плети помочь только в самом начале – направить ее в сторону такой опоры.
Полив
Полив огурцов в домашних условиях происходит только теплой водой (до 30 градусов по С) и не слишком часто, после легкого подсыхания верхнего слоя почвы. Это обусловлено тем, что растения находятся в почве в замкнутом пространстве, переливание может спровоцировать гниение корней и гибель всего кустика. Однако нельзя допускать и пересыхания почвы – это скажется на вкусе плода. Он станет невкусный, будет горчить.
Полив
Сбор урожая
Снимают готовые огурчики постепенно, не давая им перезревать. Каждый плод не должен превышать 8-10 см. При таком регулярном сборе новые плоды будут быстро подходить.
Комнатные огурцы по вкусу ничем не отличаются от тех, что выращены в открытом грунте.
Выращивание на лоджии
Несколько отличается от выращивания в комнате. Во-первых, температурным режимом, во-вторых – лоджия или балкон позволяют сажать рассаду в более просторные емкости, то есть грунта будет больше и питательных веществ – соответственно.
При теплой установившейся погоде семена можно высевать непосредственно в грунт, при более ранней выгонке – рассадой. Температура грунта на этапе прорастания не должна опускаться ниже 17-18 градусов.
Подвязывание на лоджии или балконе также необходимо и сооружать его удобнее, чем в помещении. Это могут быть одиночные веревки-опоры, крупноячеистая сетка, шпалера.
Формирование куста также важно.
На заметку! Формирование в 2 плети позволят и обильный урожай собрать, и уход облегчат .
Некоторые любители выращивают огурцы на лоджии в кашпо. Для этого способа идеально подходит сорт «Балконный» — ветвистый, вьющийся. Ампельный огурец не требует прищипки. Завязи образуются исправно, огурчики будут эффектно свисать.
Во всем остальном, агротехника ничем не отличается от комнатного ухода.
Огурец в бочке
Один из неординарных способов культивирования.
При выборе сорта не обязательно останавливаться на партенокарпическом. Бочка находится на участке, и растения могут опылять насекомые. При таком выращивании имеется масса плюсов и один минус.
К плюсам относятся:
- Экономия места на приусадебном участке;
- Удобство ухаживания;
- Защищенность от перепадов температуры;
- Минимальность нападок со стороны насекомых;
- Ранняя посадка.
Минус – возможное пересыхание почвы, но он легко преодолевается при внимательном уходе!
Подготовка бочки
Ее начинают готовить сразу же, как закончилась зима и сошел снег. Заполняют садовым мусором – сучьями, корнями, вплоть до пищевых отходов. Бояться этого не надо, при перепревании выделяется дополнительное тепло, особо ценящееся огурцами. Да и перепревшая органика – великолепное удобрение. Таким бочка заполняется на одну треть. После наполнения бочку надо накрыть и о ней можно забыть дней на двадцать.
Затем насыпают плодородную землю, которую нелишне продезинфицировать, во избежание роста грибка. Слой земли достаточно насыпать 20-30 см.
Факт! Одна бочка емкостью 200 литров может стать домом для 10 растений (порой теплица вмещает столько же!).
Поливать такие огурцы следует регулярно, из расчета не более литра в сутки на растение. Количество воды увеличивают в засушливое лето.
Подкормить посадки в бочке надо четыре раза за сезон. Первую – провести через 15 дней после высадки рассады в бочку или после отрастания четвертого настоящего листа.
Со временем грунт в бочке будет оседать, за этим надо следить. Для нормального роста уровень почвы должен быть на 15-20 см ниже краев бочки.
После сбора урожая содержимое бочки постепенно превратиться в ценное удобрение.
Секреты хорошего роста огурцов
Какие же нюансы существуют, чтобы выращивание огурцов дома принесло отличные результаты?
- Мощная корневая система с дополнительными придаточными корнями (для этого достаточно стебель немного прижать к грунту и «посолить» землей);
- Провести искусственное опыление (бочковый огурец), пошаговый инструктаж: оторвать мужской цветок, освободить его от лепестков, тем самым, оголить тычинки, стряхнуть их на пестик женского цветка с завязью, которая преобразуется в огурчик;
- Повысить фотосинтез – поставить среди растений емкость с коровяком;
- Полив разбавленным молоком два раза в месяц обеспечит быстрый рост плодов;
- В жаркую погоду поливать растения часто и обильно, в пасмурную – не поливать;
- Провести грамотное пасынкование;
- Не забывать о мульчировании;
- Рыхлить почву после полива или дождя;
- Удобрять золой и органикой;
- Не допускать соседства с помидорами;
- Вовремя собирать урожай, не выращивать плоды на плетях до большого размера.
Данная инструкция поможет собрать богатый огуречный урожай.
Еще одно важное напоминание любителям-огородникам: огурцы в домашних условиях, так же, как и в теплице, любят свежий воздух, проветривание, но не терпят сквозняков!