Сушка тела для девушек по дням. Сушка тела для девушек: меню на неделю и месяц. Употреблять в ограниченных количествах

Сушка тела для девушек и женщин основана на специальном белковом питании на фоне интенсивных тренировок. Спортсмены и приверженцы бодибилдинга, кроме этого, используют поддерживающие добавки, витаминные комплексы и протеиновые смеси из разряда спортивного питания. Задача сушки - убрать подкожный жир, максимально сохранить мышечную массу, сформировать ее рельеф. Процесс требует планирования и строгого соблюдения правил. Чтобы достичь нужного эффекта и не нанести вреда здоровью, необходима предварительная подготовка, а также правильный выход - последовательное возвращение к обычному рациону.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Показать всё

Особенности сушки для девушек

В женском организме, в отличие от мужского, вырабатывается больше подкожного жира и меньше мышечной массы. Сушка тела для девушек происходит при более мягкой белковой диете. Рельеф мышц формируется благодаря интервальным кардиотренировкам, а не силовым упражнениям, которые предпочтительны для мужчин. При грамотном использовании принципов сушки можно гарантированно получить быстрый сброс веса до минус 15 кг и спортивную рельефную фигуру.

Существует несколько важных особенностей, на которые стоит обратить внимание девушкам, желающим провести сушку тела дома:

Наличие опыта тренировок. Процесс можно начинать только тем, кто имеет стаж занятий в тренажерном зале и успел приобрести определенную мышечную массу. Новичкам фитнеса и бодибилдинга, желающим сформировать мышечный рельеф, требуются обязательные периоды подготовки в виде спортивных занятий и последовательного перехода к белковой диете продолжительностью в несколько месяцев. Перед началом сушки начинающим рекомендуется посоветоваться со спортивным врачом.
Неполный отказ от углеводов. Женский организм более чувствителен ко всем, происходящим в нем биохимическим процессам. Так как спортивная диета подразумевает сведению к нулю употребления углеводов, женщинам для сушки предпочтительно использовать более щадящую, низкоуглеводную диету, а не полностью безуглеводную.
Программа тренировок. Упражнения основаны на многократных повторениях и использовании легкого веса. Это связано с тем, что в теле женщины преобладают красные (более медленные) мышечные волокна. Женский организм труднее справляется с поднятием тяжестей, но более терпелив и вынослив.

Общие принципы

Сушку тела при должной подготовке можно выполнить в домашних условиях, так как многие упражнения доступны для выполнения без тренажерного зала. Перед началом процедуры важно определить цель, усвоить принципы и решить, нужна ли в данной ситуации сушка или требуется похудение, что означает два принципиально разных метода.

Необходимость

Метод формирования мышечного рельефа подходит не всем. В случае лишнего веса более 75-80 кг девушке требуется похудение. Для слишком худой женской фигуры до 45–50 кг сушка также не нужна, и если нет небольшого слоя подкожного жира, на который направлена методика.

Кому можно применять сушку:

Длительность

Правильная сушка длится не более 5 недель . Максимальный отказ от углеводов без вреда для здоровья, который является обязательным условием в этот период, должен быть кратковременным. Профессионалы могут продлевать процесс до 3 месяцев, чередуя его с временными промежутками для наращивания мышечной массы. Но для новичков достаточно минимального срока.

К временному интервалу сушки можно отнести и подготовительный период перехода на белковую диету. Правильный выход также требует времени и постепенного введения углеводов в рацион по 1–2 продукту в несколько дней.

Результаты

При последовательном процессе похудения, включая период сушки, потеря веса до минус 15 килограммов возможна за 80-90 дней. При этом происходит укрепление мышц, сжигание жира, отсутствие повторного набора веса после окончания.

Важное правило сушки для достижения желаемого результата - комплексный подход, а именно:

строгое соблюдение правил питания без срывов;
регулярность спортивных занятий на все группы мышц.

Еженедельное взвешивание поможет отслеживать процесс. В случае отклонения от ожидаемых результатов нужно вносить своевременные корректировки в меню или программу спортивных занятий.

Возможные результаты сушки:

Если вес тела уменьшается на 2 кг и более в неделю, это означает, что мышцы теряют форму и качество, возникает вероятность снижения веса за счет разрушения мышечной ткани. Для сохранения мышц необходим прием витаминных комплексов и аминокислот из разряда спортивного питания, а также пересмотр выбранной программы сушки.

Главные правила

Существует несколько общих принципов, нарушение которых может привести к безрезультатности всего процесса. При выборе подходящих программ питания и спортивных тренировок следует взять за основу несколько общих правил.

Правила сушки для девушек:

1. Дробное питание небольшими порциями.
2. Дефицит калорий (употреблять меньше, чем требуется).
3. Поддержание водного режима - 2 л воды в день.
4. Употребление только вареной, тушенной или приготовленной на пару пищи.
5. Применение витаминных и минеральных комплексов.
6. Минимум соли.
7. Ведение пищевого дневника и подсчет калорий.
8. Регулярное взвешивание.
9. Обязательное выполнение аэробных и кардиотренировок.

Дробное питание - важнейшее условие, которое не допустит замедления метаболических процессов при ограничении питания в период сушки.

Противопоказания:

хронические патологии желудочно-кишечного тракта;
сердечно-сосудистые заболевания;
стрессы, нагрузки на нервную систему;
дефицит массы тела.

Последовательность этапов

Успешная сушка основана на соблюдении последовательности этапов. За 2 недели до начала проводится подготовительный период с постепенным изменением рациона, а именно:

уменьшение употребления углеводов;
увеличение количества белковых продуктов;
отказ от мучного и сладкого.

Этапы сушки тела:

Этапы	Цель	Состав рациона	Продолжительность
Низкоуглеводная диета	Похудение, жиросжигание	Белки 50–60%; жиры 10–20%; углеводы 30–40%	2 недели
Безуглеводная диета	Жиросжигание, формирование мышечной массы	Белки 80%; жиры 10–20%; углеводы 0–10%	1 неделя
Безуглеводная диета с выведением жидкости	Выведение лишней жидкости	Белки 80–90%; жиры 10–20%; углеводы 0%; минимум жидкости	1 неделя
Приведение мышц в тонус	Углеводы с низким гликемическим индексом 70–80%; белки 20–30%; жиры 10–20%	1 день в неделю
Выход	Возвращение к обычному рациону	Постепенное добавление углеводов	1 неделя

Рацион на сушке тела

Приоритетными являются белковые продукты. Допустимы также медленные углеводы и продукты с небольшим содержанием растительных жиров. Для женщин нормой считается употребление 1,8–2,2 г белков в сутки на 1 кг массы тела. Например, при весе 55–60 кг нужно около 110-120 г белков в день.

Правильно питаться на сушке - тратить в день больше калорий, чем получать. Важно количество пищи и ее состав, а также поддерживать скорость метаболических процессов на должном уровне.

Овощи - необходимый компонент в белковой диете. Они содержат клетчатку, улучшающую перистальтику кишечника, а также витамины, минералы, необходимые организму. Рацион включает фрукты и крупы с низким содержанием углеводов, немного полезных жиров.

Продукты для рациона на сушке

Есть ряд продуктов, которые разрешено употреблять во время сушки, а от которых лучше отказаться. Также некоторые продукты можно употреблять в пищу, но в умеренном количестве.

Разрешенные

К разрешенным продуктам можно отнести:

Умеренно допустимые

Это те продукты, которые можно употреблять, но в небольшом количестве:

Запрещенные

Продукты, входящие в этот список, нельзя употреблять во время сушки тела:

сахар;
шоколад, конфеты;
шлифованный рис;
макароны из пшеничной муки;
выпечка, сдоба, хлеб;
кондитерские изделия;
сладкие газированные напитки;
соки;
мясо и птицы жирных сортов, сало;
мясная продукция (сосиски, рулеты, колбаса);
копченые, соленые, маринованные продукты;
кетчуп, майонез, соусы промышленного изготовления;
масло сливочное;
жирные сорта сыров;
сливки, сметана;
мороженое;
фастфуд, снеки;
фрукты и ягоды с повышенным содержанием сахара.

Пример меню по неделям

Удобно разделить период сушки на недельные этапы, в каждый из которых необходимо уменьшать количество углеводов. Следить за питанием поможет ведение пищевого дневника.

Девушка весом в 60 кг должна употреблять 120 г углеводов в сутки, постепенно снижать их количество на 10% в день.

Меню первой недели сушки для девушек:

Дни	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Отварное куриное яйцо - 2 шт.; банан; зеленый чай	Отварная куриная грудка - 100 г; салат из овощей; апельсиновый сок	Рыба на пару или вареная - 100 г; апельсин или грейпфрут - 1 шт
Вторник	Геркулес - 100 г; банан; зеленый чай	Куриное мясо на пару - 150 г; салат из свежей капусты; свежевыжатый фруктовый сок	Творог 0% жирности - 120 г; напиток из трав
Среда	Белковый омлет - 150 г; нежирный йогурт - 220 мл	Рыба - 200 г; овощной салат с оливковым маслом; апельсиновый сок	Творог 0% жирности - 120 г; грейпфрут или апельсин; травяной чай
Четверг	Яйцо отварное - 2 шт.; мюсли; зеленый чай	Отварная курица - 250 г; капустный суп	Гречка 180 г; греческий йогурт - 220 мл
Пятница	Омлет с помидором - 200 г; зеленый чай	Запеченная рыба - 180 г; гречка	Творог - 180 г; грейпфрут или апельсин - 1 шт.; травяной чай
Суббота	Молоко обезжиренное - 220 мл; банан; геркулес - 160 г	Вареный кальмар - 230 г; салат из овощей; бурый рис - 100 г	Рыба на пару - 180 г; фруктовый сок
Воскресенье	Мюсли - 220 г; яйцо вареной - 1 шт.; зеленый чай	Вареная курица - 220 г; суп из цветной капусты; капустный салат	Творог - 150 г; банан или апельсин

Особенности меню для остального периода сушки:

Неделя	Особенности
Вторая	Уменьшение количества углеводов - 1 г на 1 кг веса; состав питания: 4/5 частей дневного рациона - белки, 1/5 - растительные жиры; полное исключение углеводов после обеда
Третья	Уменьшение углеводов - 0,5 г на 1 кг веса; меньше воды - до 1,5 л воды в день; обязательный прием витаминных комплексов; исключение злаковых и зерновых продуктов.
Четвертая	Использование правил третьей недели; при недомогании перейти на меню второй недели (добавить больше углеводов)
Пятая	Пошаговое возвращение к рациону первой недели; усиление питьевого режима - 2,5 л в день

Тренировки для девушек на сушке

Существует несколько принципов, которые важно учитывать при выборе эффективных спортивных методик во время сушки для девушек. Они заключаются в следующем:

на рост мышц влияют силовые упражнения, на сжигание подкожного жира - аэробные и кардиотренировки;
оптимальная частота кардио в неделю - 3 раза по 30 минут с постепенным увеличением до 60 минут;
при интенсивных нагрузках полезен прием аминокислот и витаминных добавок из серии спортивного питания, сохраняющих мышцы и поддерживающих организм;
для начинающих в домашних условиях рекомендуется выбрать круговые (повторяющиеся) тренировки, которые чередуются с днями пробежек и отдыха;
для занятий могут понадобиться гантели, скакалка.

Примерный план тренировок на неделю:

Комплекс упражнений для дома

Физические упражнения во время сушки должны охватывать все группы мышц. Если требуется особо прокачать какую-либо часть тела, можно увеличить количество повторов нужного упражнения, не забывать при этом про остальные. Перед началом занятий или пробежкой рекомендуется выполнять разминку.

Для усиления мышечного каркаса и жиросжигания в области спины и рук следует выполнять планку, отжимания от пола, подъем корпуса на животе. Чтобы акцентировать нагрузку на мышцах ног, используются приседания, выпады, прыжки со скакалкой. Суть эффекта этих простых упражнений заключается в числе повторений и регулярности использования.

Приседания

При выполнении упражнений идет акцент на ноги и ягодицы.

Такой как белое мясо курицы (грудка), постная говядина (желательно отварная) (70%), круп и макарон с низким гликимическим индексом (20%), полиненасыщенных жирных кислот (рыбий жир, грецкие орехи, льнянове масло) (10%), овощей (клетчатки) - без ограничения, и большим количеством воды (2-3 литра).

При выборе меню для сушки девушкам следует обратить внимание на то, каким образом убираются из рациона углеводы. Дело всё в том, что если у мужчины гормональный фон более устойчив к изменению рациона питания, то у женщин всё сложнее. Именно поэтому готовить к примеру к соревнованиям любую спортсменку сложнее, чем спортсмена. О том, как правильно подобрать диету мы упоминали .

Принципы построения диеты "сушка тела":

Обязательно заниматься аэробными видами спорта во время этой программы питания.
Кушать дробно, малыми порциями, в определенное время дня до 4-5 раз.
Пить больше воды (до 2,5 литров).
Ежедневно считать поступившие калории.
Не есть до тренировок (1,5 часа) и после них (1 час).
Не отказываться от углеводов совсем на первом этапе диеты, если организм испытывает сильный стресс.
Делать ужин очень легким.
Не пропускать завтраки.
Длительность диеты - до 6 недель, к ее окончанию поступление углеводов должно быть сведено к минимуму.
До двух третей пищи из суточного рациона приходится на прием в первой половине дня.
Нельзя допускать резкого и сильного снижения глюкозы во избежание осложнений.
Вся пища готовится в вареном, тушеном, виде, на пару.
Общая калорийность продуктов за день уменьшается на 300-400 кКал по сравнению с привычной.

Противопоказания к диете сушка тела

Строго запрещено заниматься экспериментами в питании людям с болезнями печени, почек, нарушениями работы сердца и ЖКТ, а также тем, у кого имеется дефицит мышечной массы. Повременить с диетой лучше, если предстоит важное и ответственное дело, например, сдача сессии.

От чего придется отказаться?

При сушке тела нельзя есть фрукты, что часто приносит дополнительный стресс организму. Животные жиры также исключаются, при этом вся белковая пища потребляется только обезжиренной. Конечно, нельзя есть фаст-фуд, хлеб, выпечку, копчености, консервы, соленые блюда, пить газировку, алкоголь, стоит скурпулёзно подойти к подбору своего меню при сушке тела. Так же предлогаем вам ознакомиться с примерным рационом и режимом питания на сушке популярного блоггера и российского спортсмена Сергея Югая.

Что можно кушать?

Сушка тела для девушек - меню на неделю.

Естественно мы все разные, и возможно кто то из читателей не сможет позволить себе кальмаров - постоянно. Но самая главная концепция по продуктам задана, можно варьировать и миксовать продукты в рамках БЖУ и калорийности , но не нарушать меню, в противном случае - вы просто не получите результат.

	Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
Завтрак	каша из овсянки, 2 белка, стакан чая, половинка грейпфрута	омлет из белка, стакан обезжиренного молока	гречка на воде, отварное яйцо	овсяная каша, чай	омлет из 2-х белков, огурец, чай	яйца с помидорами, чай	тарелка овсяной каши с горсткой изюма, чай
Обед	отварная грудка, салат из огурцов	кусочек отварной говядины, салат из перца и петрушки с маслом.	порция ухи без картошки, салат из огурцов и помидоров, кусочек рыбы	тушеные кальмары с ложкой сметаны, салат из болгарского перца	суп из грибов, отварная курица, зелень	фасоль, тушеная с куриной грудкой, зелень	рыба с овощами тушеная
Полдник	небольшая порция гречки на воде	отварная рыба со спаржей	творог с 2 шт. кураги	суп из цветной капусты	салат из огурцов, болгарского перца	творог с кефиром	овощной салат
Ужин	рыба с капустой тушеная	творог с кефиром	тушеная рыба и салат из капусты	творог с кефиром	паровая рыба, капустный салат	гречка с отварной грудкой	кальмар запеченный, порция творога

Если организм сильно "сопротивляется" отсутствию углеводов, допускается есть на перекус по 1 яблоку или половине грейпфрута в день в течение первой недели сушки. Больше пейте и ешьте как можно более дробно, тогда чувство голода не будет догонять вас, а метаболизм ускорится, что приведёт к более ускоренному липолизу (жиросжиганию).

Как питаться дальше?

Эту диету как правило называют низкоуглеводной или низкокалорийной . Со второй недели желательно отказаться от фруктов полностью, или оставить по половинке в сутки, не более. Вечерний прием пищи должен включать только творог, кефир, отварное мясо, рыбу. С третьей недели отказ от фруктов должен стать полным. С четвертой недели количество круп в сутки - до 6 ложек, а с пятой проводится отказ и от каш в пользу белковой пищи. Шестая неделя диеты исключает молочную пищу, а после нужно плавно возвращаться к меню первой недели.

За все время сушка тела может помочь избавиться от 10 и более кг. веса, при этом мышцы обретают привлекательную рельефность. Недостаток такой системы питания - несбалансированность рациона в последние недели, поэтому она не должна практиковаться чаще, чем 2 раза в год.

Термин "Сушка" употребляется у спортсменов, которые поставили для себя цель уменьшить массу тела только за счет жировой прослойки, при этом сохранив объем мышц. Как правило к сушке прибегают спортсмены бодибилдеры перед соревнованиями, но многие девушки считают её панацеей и используют сушку как метод экспресс диеты. Но нужно понимать, что длительная и неправильная сушка может привести к определенным последствиям со здоровьем.

Сушка предполагает что у вас уже есть определенная мышечная масса, при этом вы просто хотите немного подчеркнуть рельеф и объективно лишнего веса у вас нет. Если же эти условия не соблюдены, то никакого эффекта сушка не даст, а только может навредить вашему здоровью.

Как бы не велись споры на тему отличия женской сушки тела от мужской, отличия всегда индивидуальные. Это в первую очередь относится к разнице между начальной и конечной массой тела. У девушек она обычно значительно меньше, чем у мужчин, поэтому и процесс сушки для девушек отличается не по составу этапов, а по их интенсивности и продолжительности. К тому же, чтобы организму девушки, которой, кстати, и детей еще рожать, не нанести серьезного вреда, то подходить к процессу сушки нужно с особой осторожностью.

Тем временем, правильно подобранный комплекс тренировок и грамотный подход с точки зрения диетологии, является залогом успешной и правильной сушки. Сегодня мы будим говорить не о том строгом методе, который используют профессиональные спортсмены, а о более безопасном варианте, который отлично подойдет для большинства девушек, которые хотят подсушиться.

Тренировки

Первое о чем мы поговорим - это тренировки. На сушке огромное значение имеют аэробные нагрузки. Это всевозможные кардио-тренировки, которые положительно влияют не только на расход килокалорий, но также и на вашу сердечно-сосудистую систему. Но при этом очень важно рассчитать и знать свою жиросжигающую зону пульса.

Жиросжигающая зона пульса является 60-70% от максимальной частоты пульса, то есть для возраста 20 лет это примерно 120-140 ударов. Максимальная частота пульса определяется по формуле (220 минус возраст в годах), при высокой частоте пульса ваше дыхание сбивается, и вы начинаете испытывать недостаток кислорода, таким образом ваша нагрузка переходит в разряд анаэробной, и вы работаете на выносливость, но не на жиросжигание, так как главным условием для жиросжигания является присутствие кислорода.

Чтобы поработать на рельеф, увеличьте интенсивность и продолжительность аэробной составляющей тренировок. Аэробные нагрузки стимулируют активность энзима, обладающего жиросжигающим эффектом, который называется гормоночувствительной липазой. Он расщепляет хранящийся в организме жир и заставляет его циркулировать в крови, сжигая на энергию. Аэробная нагрузка также увеличивает V02max - способность организма усваивать кислород и направлять его к тканям тела. Когда в организме присутствует достаточное количество кислорода, жир сжигается максимально эффективно.

Кроме того, попробуйте сконцентрироваться на интервальных тренировках, когда чередуются короткие периоды (1-2 минуты) высокоинтенсивных занятий с короткими периодами (1-2 минуты) занятий низкой интенсивности. Научные исследования показали, что данный вид тренировок поддерживает высокий уровень метаболических процессов на протяжении долгих часов после окончания занятия и, таким образом, является эффективным методом сушки мышц. Плюс к тому он оптимизирует проведенное в спортзале время, и вы добиваетесь полной проработки всех мышц тела.

Нет никаких сомнений: аэробная нагрузка, в частности при интервальных тренировках, - это чудодейственный способ добиться максимального рельефа. Старайтесь выдерживать такую программу на протяжении всего периода сушки, и у вас не возникнет никаких проблем при избавлении от последних лишних жировых отложений.

Питание

Теперь поговорим о питании. Во первых, необходимо тратить больше чем получать, при этом общее снижение калорийности рациона не должно превышать 15-20%. Это значит, если вы кушаете на 1600 килокалорий, то теперь ваш рацион должен составлять примерно 1300 ккал, иначе вы повысите уровень таких гормонов как лептин и кортизол, и будете тратить не жир, а вашу мышечную массу.

Во вторых, необходимо поддерживать высокую скорость обмена веществ. Если снизить количество пищи до минимума или отказаться от нее вообще, вы замедлите свой метаболизм. Ваш организм забьёт тревогу и начнет все поступающие нутриенты откладывать про запас, при этом не будет расходовать подкожный жир.

Если вы затрачиваете максимум усилий во время аэробной нагрузки, вам не обязательно сокращать количество калорий. Такой вывод недавно сделали ученые из Университета Западной Вирджинии. Женщины с нормальным весом смогли уменьшить долю подкожного жира за три месяца только за счет того, что выполняли аэробную программу четыре раза в неделю в течение примерно 45 минут, при этом сердечный ритм составлял 80-90% от их максимума. Им не пришлось урезать свои калории, и в результате они добились существенного уменьшения подкожного жира. Но помните, такой метод тренировок доступен только тем людям, которые находятся в хорошей физической форме.

В питании главный акцент делаем на снижение углеводов. Количество углеводов должно приходиться примерно 2 грамма на 1 килограмм массы тела в день, при этом употребление углеводов должно выполнять только гликогеновые депо ваших мышц, но не жировое депо. В свою очередь дефицит глюкозы запустит процесс использования именно вашего подкожного жира в качестве энергии.

Количество белка в вашем рационе наоборот необходимо увеличить, именно это приостановит процесс катаболизма, то есть распада мышечной ткани. Но и здесь необходимо соблюдать определенную норму (примерно 2-3 грамма белка на 1 килограмм массы тела), иначе избыток белка просто навредит вашей печени и почкам.

Таким образом, примерное процентное соотношение по нутриентам должно находиться в следующих пределах: белки 45-50%, жиры 20-25% и углеводы 35-40%.

А для того, чтобы ваша сушка прошла безопасно и успешно, мы рекомендуем придерживаться следующего списка продуктов: мясо и птица, но не жирная, идеально подойдут отварная куриная грудка, индейка, телятина или говядина. Морепродукты (белая и красная рыба, креветки и другие морепродукты). Молочные продукты и яйца, выбирайте молочные продукты с низким процентом жирности, но не обезжиренные. В твороге жирность не должна быть выше 5%, кефир выбирайте 1% жирности. Вместо сметаны используйте греческий йогурт, а в место жирных сливок - молоко.

Медленные углеводы. Ешьте на завтрак хлебцы и каши, но только не быстрого приготовления. Идеально подойдут коричневый, бурый рис, пшено, гречка.

Фрукты. Употреблять их можно в малых количествах, примерно 1-2 фруктов день. При этом лучше выбирать зеленое яблоко, киви, грейпфрут, а вот от бананов и винограда стоит отказаться на этот период.

Овощи. Следует употреблять как можно больше овощей. Только убираем самые крахмалистые (свекла, морковь, картофель).

Разумеется от всего сладкого, мучного, консервированного и копченого на это время придется отказаться. Соль заменить любыми натуральными специями. Воду можно не ограничивать, придерживайтесь нормы - примерно 30 миллилитров на 1 килограмм массы тела. А вот от сока, кофе и какао придется пока отказаться.

Также пищу лучше варить, тушить или запекать.

Примерный рацион питания на сушке

Изначальный вес девушки 60-70 кг, рост 152-168 см.

День первый: норма

60 г рыбы, пара веточек петрушки, 30 г отварного риса, 1/2 апельсина
60 г курицы (филе), 30 г отварной гречки, 1 помидор, 3 оливки
100 г творога (0%), 1 банан, 1/2 апельсина

День второй и третий: сокращаем углеводы

Омлет из двух белков, одного целого яйца и 1/2 стакана молока
60 г телятины, 1/3 сладкого перца, 2 листа салата, зелень
80 г рыбы, 150 г цветной капусты (брокколи, цукини, спаржи), 2 дольки лимона
300 мл кефира или 100 г творога (0%)

День четвертый: увеличиваем углеводы

30 г овсяной каши, 1 столовая ложка изюма, 3 кураги
3 яичных белка, 30 г риса, 1/2 апельсина, пара веточек зелени
70 г телятины, 30 г отварного риса, 2 листа салата, 1 помидор, 3 оливки
120 г творога (0%) или 125 г натурального йогурта (0,1%)

Подведем итоги

Итак, основные правила сушки тела: контроль за калорийностью рациона, уменьшение количества углеводов в рационе и увеличение белка. Последний прием пищи должен приходиться за три часа до сна. Кушать 4-5 раз в день небольшими порциями.

Оптимально во время сушки проводить 4 кардио-тренировки в неделю продолжительностью 45-60 минут и две силовые тренировки длительностью 45-60 минут. Кушать за час-полтора до тренировки и спустя час-полтора после неё. Не забывайте пить воду, в том числе во время тренировки.

Обращаем ваше внимание на то, что подобными экспериментами в питании запрещено заниматься людям с болезнями печени, почек, сердца, желудочно-кишечного тракта, беременным и кормящим матерям, а также людям с дефицитом массы тела.

Не впадайте в крайности и работайте над собой без фанатизма. Помните что безвредный расход жира - до 1 килограмма в неделю. Питание и спорт не должны причинять ущерб вашему здоровью, а наоборот должны его прибавлять.

Смотрите также

Специальный комплекс мер, направленный на снижение веса в последние годы стал практиковаться не только профессиональными спортсменами - сушка тела для девушек даже в домашних условиях пользуется всё нарастающей популярностью. Понятие «сушка тела» пришло к нам из профессионального спорта.

При подготовке к соревнованиям бодибилдеры стремятся придать своему телу максимально возможный рельеф. Для его достижения спортсмены не только прибегают к изнуряющим силовым нагрузкам для набора мышечной массы, но и используют принципы специального питания, позволяющего довести процент жировой ткани в организме до низшей границы возможного предела, не теряя при этом мышечных объёмов. Такая диета получила название сушки.

Основную опасность представляет не сама сушка, а неправильное её применение лицами без специального образования и без учёта индивидуальных особенностей каждого организма.

Особенность сушки это не только уменьшение объёмов тела, за счёт активного сжигания жира, но и питание, не допускающее при этом потерю мышечной массы.

Во время периода сушки происходит серьёзные перестройки в работе всего организма, повышенные кардионагрузки , изменение рациона могут отрицательным образом сказаться на вашем здоровье и чтобы этого не произошло, продолжительность сушки не должна быть больше восьми недель, независимо от того, добились ли вы желаемой цели или нет. Следующий повтор сушки может быть возможен не раньше чем, через полгода. Только в этом случае, подобные встряски для организма будут нести скорее пользу, а не вред.

Сушка тела - своего рода строгая диета и её применение невозможно без понимания особенностей функционирования организма.

Для кого может быть полезна диета во время сушки?

Профессиональным бодибилдерам, фитнес-моделям, тем для кого красивое тело и спорт - это и образ жизни и работа. Регулярное и правильное чередование циклов набора массы с проведением сушки позволяет достичь отличных результатов;
Людям, получающим регулярные физические нагрузки, имеющим выраженную мышечную массу с процентом подкожной жировой клетчатки не более 25%. В таком случае сушка поможет уменьшить слой жира и подчеркнуть мышечный корсет.

Кому не стоит сушиться?

Сушка сама по себе это не программа для снижения веса и при наличии лишнего веса и полного отсутствия спорта в вашей жизни вы только подорвёте здоровье и не добьётесь никаких результатов;
Девушкам астенического типа сложения с небольшой и неразвитой мышечной массой и наличием небольших жировых отложений в проблемных местах также не стоит сушиться. Необходимо наладить рацион с правильным процентным соотношением белков жиров и углеводов.

Из чего состоит комплекс сушки тела

Комплексный подход к сушке базируется на трёх китах:

Правильное диетическое питание;
Определённый образ жизни с обязательной ежедневной продолжительностью сна не менее 7 часов;
Система из аэробных и силовых тренировок включающая дни для восстановления.

Разберём более подробно каждый из пунктов.

Правила проведения сушки тела

Две основные задачи выполнения которых нужно придерживаться при сушке:

уменьшение количества поступающих калорий
увеличение скорости обменных процессов в организме.

Добиться уменьшение калоража пищи достаточно просто. Необходимо знать энергетическую ценность продуктов и не выходить за пределы своей суточной нормы. Ускорить обмен веществ несколько сложнее, но и этого можно достичь, соблюдая следующие рекомендации:

Не забывайте завтракать каждый день. Именно завтрак запускает обменные процессы;
Старайтесь принимать пищу небольшими порциями через 2–3 часа;
Любой приём пищи должен быть сбалансирован. Обязательно чтобы количество белка превалировало. Нехватка белка в меню приводит к нарушению обменных процессов;
Хотя бы раз в 10 дней меняйте калорийность рациона. Длительное удерживание калоража в пределах одной границы может замедлить метаболизм и привести к обратному эффекту;
Обязательно отдыхайте минимум 7 часов в сутки. Без здорового сна биоритмы человека сбиваются. Организм запускает процессы экономии энергии, а значит и замедления метаболизма;
Ежедневно употребляйте около 1,5 л воды в день, а если нет проблем с почками, то и больше. Объем выпиваемой жидкости распределяйте на весь день;
Курение и алкоголь нарушают метаболизм, поэтому лучше отказаться от этих вредных привычек.

Профессиональные фитнес тренеры советуют придерживаться определенных правил при сушке тела:

Медленное понижение количества углеводов в меню;
Важно отказаться от молочных продуктов с жирностью больше 10%;
Рассчитайте свою индивидуальную дневную норму калорий и до 18:00 съедайте 80% от её объёма;
Последний приём пищи не может быть позднее, чем за три часа до сна;
Необходимо увеличить число кардиотренировок до 4 в неделю общей длительностью 30–45 минут;
Оптимальное количество силовых тренировок – 2 в неделю общей длительностью не более часа;
Пищу лучше принимать за 1–1,5 до занятия и 1–1,5 после него. Старайтесь пить воду во время тренировок.

Не стремитесь сбрасывать больше одного кг жировой массы в неделю. Более быстрые темпы отрицательно скажутся на метаболизме.

Диета для девушек во время сушки

Существуют специально разработанные женские системы питания во время сушки. Часто используется белковая и низкоуглеводная диета, которые чередуются с периодами голодания. Обратите внимание, что любые диететические программы перед началом их использования требуют консультации с врачом.

При правильной практике голодания во время сушки вы поможете своему организму быстрее очиститься от токсинов и сократить время диеты. Правильная продолжительность отказа от еды в период сушки не должна быть больше 16 часов.

Питание во время сушки строится на прицепе углеводного минимума. Очень важное плавное вхождение в диету. Недопустимо резкое ограничение пищи, содержащей углеводы. Основу рациона при этом должна составлять белковая пища увеличение процентного соотношения которой также должно происходить постепенно.

Необходимое суточное количество углеводов рассчитывается индивидуально и на начало диеты должно равняться 2 г на 1 кг веса. Впоследствии это количество падает до 1 г на 1 кг в сутки, а к завершающему этапу у подготовленных спортсменов опускается до 1,5 г. Оптимально, если основной объем углеводной нагрузки будет поступать в первой половине суток.

Существует множество вариантов питания при сушке. Рассмотрим два наиболее эффективных.
Приблизительный трёхдневный рацион так называемой строгой безуглеводной диеты с учётом всех необходимых рекомендаций по составлению правильного меню при сушке может выглядеть подобным образом:
завтрак обед ужин

овсяная каша, зеленый чай, банан тыквенный или томатный крем суп, отварная говядина без гарнира нежирная рыба с овощным гарниром
2 день омлет из белков, грейпфрут, чай

белое мясо с гарниром из гречи, йогурт
овощной салат, обезжиренный творог

3 день овсяная каша и отварные яйца, зеленый чай

белое мясо с бурым рисом на гарнир, обезжиренный творог
морская рыба с овощами на пару, йогурт или кефир

Кроме этого, постарайтесь свести к минимуму добавление в еду специй, соли. По возможности уменьшите потребление кофе. Эти продукты задерживают жидкость в организме, что во время сушки крайне нежелательно.

Дневной рацион нестрогой безуглеводной диеты, когда приём пищи происходит дробными порциями через небольшие промежутки времени может быть таким:
Рацион на один день

Стакан негазированной воды
Небольшая порция овсянки и один фрукт.
Гречка с белым мясом и овощами
Яйцо, овощи, оливковое масло
Гречка с белым мясом. Фрукт.
Обезжиренный творог. Льняное масло.
В середине дня занятие в стиле кросс фит. Прием аминокислот или протеинового коктейля. Между тренировкой и приёмам пищи должно пройти не менее 1,5 – 2 часов.
Бурый рис с овощами, белым мясом и оливковым маслом.
Гречка с овощами, яичные белки и льняное масло.
Курица или индейка с овощами.
Обезжиренный творог либо йогурт.

В любое время между приёмами пищи можете употреблять чистую воду без газа. Взвешивание проводите каждую неделю утром на голодный желудок на одних и тех же весах. Уменьшение веса в рамках 0,400–0,450 кг - оптимально. Если вы сбросили больше одного килограмма - в рационе следующей недели увеличьте потребление углеводов. В случае отсутствия результата либо его малозначительности, наоборот, уменьшите дневную норму углеводов. Вышеуказанный рацион не содержит точный вес порций и их калорийность, т. к. эти параметры должны рассчитываться индивидуально исходя из вашего начального веса.

Дневное меню может компоноваться из любых разрешённых продуктов в рамках максимальной суточной калорийности меню.

Разрешенные продукты

Белое мясо
Нежирная рыба морская, креветки
Куриный белок
молочные и кисломолочные продукты с минимальной жирностью не более 0,5 л в день
Обезжиренный твердый сыр
Фрукты и ягоды в ограниченном количестве
Крупы
Овощи
грибы.
Бобовые

Запрещенные продукты

Мучные и кондитерские изделия, выпечка
Шоколад
Маринады
Фаст Фуд
Консервированные продукты
Полуфабрикаты
Картофель
Животные жиры
Крахмалосодержащие овощи

Режим питания при сушке

При составлении меню на весь период сушки необходимо принимать во внимание, что за время диеты ваше питание должно меняться в зависимости от этапа.

На начальном этапе, длительность которого составляет три - четыре недели, запрещается приём пищи, содержащей простые углеводы. Процентное соотношение ЖБУ должно распределяться так:

30% сложных углеводов
белки 50%
жиры 20%

На следующем этапе соотношение меняется в сторону увеличения белков:

их объем должен увеличиться до 80%
углеводы не больше 10%
жиры до 10%

Третий этап предполагает полный отказ от пищи, содержащей углеводную и жировую составляющую. В эту неделю следует уменьшить и количество выпиваемой воды. Длительность такой диеты не более семи дней.

На заключительном этапе нужно плавно возвращать в меню пищу богатую сложными углеводами.

Тренировки при сушке тела в домашних условиях

Сушка тела для девушек в домашних условиях отличается не только направленностью на уменьшение процентного содержания жировой прослойки в организме, но и на сохранение мышечного объёма.

Для тренировок дома понадобится:

Правильно составленное ежедневное меню;
Программа тренировочных занятий;
Спортивный инвентарь или его замена.

Для домашних занятий потребуются следующие снаряды:

Гантели. Лучше всего разборные, так можно будет контролировать вес. Гантели в случае их отсутствия замените пластиковыми бутылками, наполнив их водой или песком.
Турник или шведская стенка;
Скакалка;
Секундомер или пульсометр.

Основная задача во время аэробных занятий - поддерживать частоту сердечных сокращений на определённом уровне около 130 ударов в одну минуту. Только в этом случае тренировка будет носить жиросжигающий эффект. Длительность каждой кардиотренировки должна составлять 45 минут.

Оптимальным будет такой план занятий:

Круговые тренировки в стиле кросс-фит по понедельникам, четвергам и субботам;

В пятницу и вторник – размеренный бег (спортивная ходьба). При этом не забывать следить за необходимой частотой сердечных сокращений;

Среда, воскресенье – день восстановления.

Примерная программа круговой тренировки может выглядеть следующим образом:

15 отжиманий от низкой опоры с расположением рук на ширине плеч;
20 приседаний с утяжелением;
15 скручивающих упражнений на пресс;
прыжки на скакалке – 1 минута;
40 секунд на восстановление и повтор всего круга.

В общей сложности необходимо повторить такой сплит 8–9 раз за тренировку. Время отдыха увеличивать в случае превышения частоты пульса 150 ударов в минуту. Если частота пульса, наоборот, меньше необходимой - пробуйте сократить период восстановления на несколько секунд. Ориентируйтесь на своё состояние и пульс. Беговая тренировка также проводится в течение 45 минут в темпе позволяющим удерживать частоту пульса на требуемом уровне. В случае невозможности проводить занятие на улице, можно тренироваться дома, бегая на месте под музыку или любимый сериал.

В дни отдыха позвольте вашим мышцам восстановиться от полученной нагрузки, именно это обеспечивает их рост и тонус.

Спортивное питание на сушке: жиросжигатели, витамины и прочие препараты

Специализированные магазины спортивного питания изобилуют огромным количеством препаратов для поддержания спортсменов в период серьёзных тренировок и изнуряющих диет.

При грамотном употреблении хороший результат даёт употребление жиросжигающих препаратов. Такие средства способствуют усилению метаболизма за счёт временного увеличения температуры в проблемных зонах.

Многие профессионалы и любители применяют л-карнитин – препарат, способствующий выработке дополнительного количества энергии.

В связи с серьёзными ограничениями в питании во время сушки профессионалы рекомендуют использовать специальные препараты, направленные на поддержание вашего организма и снабжение его необходимыми веществами, такими как: витамины, макро и микроэлементы. Их приём позволит не допустить серьёзных проблем со здоровьем и поддерживать ваш иммунитет на надлежащем уровне.

Ограничение калорийности пищи приводит к дефициту протеина и полезных аминокислот, что ведёт за собой ухудшение состояния кожи, волос и ногтей, разрушение мышечной массы, а также проблемы психологического характера.

Приём аминокислот позволяет лучше усваиваться питательным веществам, поступающим в организм, помогает регулировать обменные процессы и не допустить уменьшение мышечного корсета. Для защиты мышц - оптимальное приёма аминокислот до и после тренировок.

Профессиональные спортсмены практикуют применение аминокислот и в перерывах между занятиями с целью подавления аппетита. Дневная норма аминокислот составляет 4-6 г. При совместном приёме сразу несколько добавок обратите внимание на содержание аминокислот в протеиносодержащих препаратах и скорректируйте дозировку.

Перед употреблением любых препаратов спортивного питания необходимо тщательно изучить инструкцию по их применению, проверить нет ли у вас противопоказаний для приёма и внимательно отнестись к расчёту дозировки согласно схеме, указанной в аннотации к препарату.

Превышение дозировки строго запрещено!

Какие существуют минусы сушки организма

Главным минусом сушки является то, что она, как любая диета, представляет стресс для организма.

Поэтому первое, что вы должны понимать – сушиться можно только здоровым людям. При нестабильном графике работы, нарушениях режима сна и отдыха не начинайте сушку. Для получения хороших результатов с сохранением нормального функционирования всех систем организма вы должны быть уверены, что сможете соблюдать правильный режим питания с полноценным отдыхом не менее 7 часов, а лучше все 8.

При ежедневных высоких умственных нагрузках диетологи не рекомендуют применение белковых диет, т. К. показатели труда при этом существенно падают.

Имейте в виду, что во время сушки из-за ограничения рациона уменьшается поступление витаминов и микроэлементов. Поэтому во время диеты либо сразу после неё необходимо пропить курс поливитаминного комплекса.

Такая диета представляет собой дисбаланс количества поступающих белков жиров и углеводов, что значительно повышает нагрузку на органы, в частности, почки и печень, поэтому старайтесь выпивать большее количество воды, чтобы помочь организму выводить продукты метаболизма.

Сушка строго противопоказана женщинам в период вынашивания ребёнка и грудного кормления, больным сахарным диабетом, людям, имеющим проблемы желудочно-кишечного тракта, пожилым людям и молодым людям в возрасте до 18 лет.

В стремлении достичь идеальных форм важно не забывать о своём здоровье и к любым тренировкам и системам питания подходить рационально. Сушка привлекает многих возможностью за короткий срок приобрести желанный рельеф, в погоне за которым, главное, не перестараться и не навредить.

Любая диета эффективна лишь при грамотном применении. Не забывайте об основных правилах сушки, придерживайтесь оптимального образа жизни и результат не заставит себя ждать.

Сушка тела - это не диета, в привычном ее понимании. Это определенный план питания. Целью является сжигание жира с сохранением мышечной массы. Полностью вес, как при обычной диете, сбрасывать нельзя. "Сушилка" для женщин менее строгая, чем для мужчин. При ней допускается растительное масло в небольшом количестве, в рацион рекомендованы блюда из морских сортов рыбы.

И мужская, и женская сушка - это не только определенный план питания, но и правильно подобранные упражнения для тренировок.

Общая информация о сушке

Избавиться от лишнего жира, сохранив при этом мышечную массу, можно только при регулярном и правильно построенном питании. Новичками иногда совершаются такие ошибки:

Голодание. Отказ от пищи приводит к проблемам со здоровьем, а не к стройности и рельефности. Поэтому при сушке питание всегда остается частым: не менее 5 раз в день.
Отказ от жидкости. Если организм не получает необходимой нормы воды, то он начинает удерживать ее в избыточном количестве вместе с жиром.
Только белковое меню. Во время сушки основной рацион составляют белковые продукты, но это не означает, что необходимо отказаться от приема медленных углеводов. Исключаются из меню только некоторые быстрые углеводы: сладкое, мучное, сахар, картофель, продукты быстрого приготовления.

Для девушки сушка - это сочетание фитнеса и похудения при помощи правильного и сбалансированного питания. При этом просушка возможна только при наличии мышечной массы. Если ее нет, то все усилия окажутся тщетными.

В среднем продолжительность сушки составляет 6 недель. Именно столько времени требуется для того, чтобы убрать жиры, проработать все группы мышц, придав им рельефность.

Меню и правила питания

Для того, чтобы сушка не принесла вреда здоровью, была эффективной и продуктивной, требуется соблюдать определенные правила. Во-первых, для каждой недели свой рацион. Во-вторых, за два часа до тренировки и в течение двух часов после нее от питания необходимо отказаться. В-третьих, медленные углеводы употребляются в первой половине дня, белки - во второй. Обязательное условие сушки - соблюдение режима тренировок и питания. Если придерживаться только диеты, исключив занятия, проработать мышцы не получится.

План тренировок должен состоять не только из домашних аэробных упражнений, но и из силовых занятий.

Примерное меню в первую неделю

Идеальный расчет углеводов в первую неделю: 2,5 грамма на 1 килограмм веса. То есть если спортсмен весит 60 кг, то в первую неделю сушки его суточный рацион углеводов составляет 150 г. Допустимые продукты, содержащие медленные углеводы:

бурый рис;
гречка;
овощи;
фрукты;
пропаренный белый рис.

Весь рацион первой недели основывается на употреблении рыбы, куриного филе, кефира, творога, овощей и зелени. Это ключевые продукты.

Примерное меню во вторую неделю

На второй неделе уменьшается суточная норма углеводов. На 1 кг веса требуется 1 г углеводов. Если вес девушки 60 кг, то суточная норма медленных углеводов уже снижается до 60 г. При этом все продукты должны быть употреблены в первой половине дня, ужин исключительно низкоуглеводный, в идеале - кефир или творог (зернистый, не творожная масса). В остальном основа рациона остается такой же, как и в первую неделю сушки.

Примерное меню в третью неделю

Суточная норма углеводов снижается до 0,5 г на 1 кг веса. Из рациона необходимо полностью исключить фрукты, исключение составляют цитрусовые. Морская рыба, богатая полинасыщенными жирами, должна быть не менее трех раз в неделю на завтрак, обед или ужин. Именно ею компенсируется недостаток некоторых питательных веществ, необходимых женскому организму для правильного и здорового функционирования.

Примерное меню в четвертую и пятую недели

В этот период практически полностью исключаются углеводы. Допускается всего 6 столовых ложек рисовой или гречневой каши для разнообразия рациона на всю неделю. То есть один завтрак можно сделать на основе каши, а все оставшиеся уже из других продуктов. Полностью из меню убирается морковь, независимо от способа приготовления. Можно кушать много зелени и овощей, растительное масло заменятся оливковым.

Примерное меню в шестую неделю

Шестая неделя - подготовка к выходу из жиросжгательного режима. В этот период сохраняется меню третьей недели, но сокращается число тренировок. Полностью от них не отказываются. Для того, чтобы правильно выйти из сушки требуется пройти обратный путь по "ступенькам недель". Резко заканчивать занятия и правильно составленное питание нельзя.

Если сушка продолжается, то меню будет таким же, как в четвертую и пятую недели. Блюда можно готовить самые разные, чередовать дни, чтобы продукты не приедались.

Подробное меню для сушки

Поскольку именно четвертая неделя является ключевой в вопросе питания, меню для нее прорабатывается особенно тщательно. Питаться нужно не только дробно и часто, но и сбалансировано. В этом заключается залог женского здоровья. Пример жесткого и спортивного меню на всю неделю:

Первый день: завтрак - 3 вареных яйца, обед - мясной бульон, котлеты из телятины или говядины, помидор, перекус - отварная рыба с зеленью, ужин - творог.
Второй день: завтрак - чай с медом и отварная рыба, обед - куриное филе и отварные овощи, перекус - коктейль из морепродуктов и салат, ужин - кефир.
Третий день: завтрак - омлет на пару или оливковом масле, обед - отварной бурый рис и тефтели из кролика, перекус - салат из зелени и чай с медом, ужин - нежирный натуральный йогурт.
Четвертый день: завтрак - 2 вареный яйца и котлета на пару из любого нежирного мяса, обед - овощной суп и рыба на пару, перекус - овощной салат и куриное филе, ужин - кефир.
Пятый день: завтрак - чай с медом и рыба на пару, обед - мясной бульон и отварная рыба с овощами, перекус - нежирный йогурт, ужин - творог и орехи.
Шестой день: завтрак - омлет и чай с медом, обед - тефтели или котлеты из рыбы, перекус - овощной салат и куриное филе, ужин - кефир.
Седьмой день: завтрак - 3 отварных яйца и компот из сухофруктов, обед - любой бульон и мясные котлеты на пару, перекус - орехи и кефир, ужин - творог или нежирный йогурт.

Тренировкам при сушке стоит уделять особое внимание. В том числе и тому, в какое время суток какие упражнения нужно выполнять.

Программа тренировок

Если нет возможности систематически посещать спортивный зал, существует ряд альтернативных видов физических упражнений. Список весьма обширный:

катание на коньках или роликах;
плаванье;
велопрогулки;
приседания;
планка;
спортивная ходьба.

На физические упражнения отводится не менее 1 часа в сутки, иначе никакого эффекта они не принесут.

Примеры упражнений

Все тренировки начинаются с разогрева мышц. На это отводится не менее 5 минут. Пример комплекса для одной тренировки:

Разведение гантелей из положения сидя. Выполняется 4 подхода по 12 раз. Вес гантелей не более 0,5 кг. Если таких нет под рукой, их могут заменить бутылки с водой.
Выпады вперед и в стороны. Выполняется 4 подхода по 12 раз. С каждым занятием выпады стараются делать глубже.
Отжимания от скамейки. Выполняется 4 подхода по 8-10 раз.
Глубокие приседания с гантелями. Выполняется 5 подходов по 10 раз. Если занятия проводятся в спортивном зале, со второй недели сушки можно делать приседания со штангой.
Планка выполняется в течение 30-60 секунд для проработки пресса каждую тренировку.